做白灼虾要挑沙线吗
发布网友
发布时间：2022-04-19 23:55
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-23 15:23
做白灼虾需要将沙线挑出，沙线为虾的肠道，如果不清理掉，会很不卫生。
拓展资料：
1、准备好一只牙签来挑虾线。
2、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴。
热心网友
时间：2022-05-23 15:23
灼虾最好保持原味，一般家庭可以随便点，挑沙线会破坏整体，不挑味道影响不大，但会吃着不方便。岭南人做海鲜在脖子或尾部将沙线拔出，但需要精工细活，要整只的
做白灼基围虾根本不用去沙线．一看就都没做过．根本吃不出来啊？
做虾就一定要挑虾线，
这是常识呀，
如果有时间一定要挑，否则虾会很腥（不好吃）。
要是凭美味就挑虾线，要是着急就不用挑
热心网友
时间：2022-05-23 15:23
做白灼虾需要将沙线挑出，沙线为虾的肠道，如果不清理掉，会很不卫生。
拓展资料：
1、准备好一只牙签来挑虾线。
2、从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节）
3、一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。
4、挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来
5、慢慢用手拽虾线，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来
6、虾头顶部正中间有根超尖利的刺，一定要给剪掉，否则小心刺伤手或嘴。
热心网友
时间：2022-05-23 15:23
灼虾最好保持原味，一般家庭可以随便点，挑沙线会破坏整体，不挑味道影响不大，但会吃着不方便。岭南人做海鲜在脖子或尾部将沙线拔出，但需要精工细活，要整只的
做白灼基围虾根本不用去沙线．一看就都没做过．根本吃不出来啊？
做虾就一定要挑虾线，
这是常识呀，
如果有时间一定要挑，否则虾会很腥（不好吃）。
要是凭美味就挑虾线，要是着急就不用挑
