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汤圆的颜色,形状,味道

发布网友 发布时间:2022-04-20 00:37

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热心网友 时间:2023-06-25 22:12

最原始的汤圆是白色的,后来随着时代的发展,慢慢的出现有其他颜色的汤圆,譬如:绿色,紫色,*,甚至还有透明的汤圆。

形状:汤圆的形状一般呈圆形状,若喜欢其他的形状,可以尝试自己弄手工汤圆,弄各种形状的汤圆。

味道:汤圆外表那层皮是没有味道的,但里面的馅有很多种味道,可根据个人口味选择。比如有:芝麻馅味,花生馅味等等。若喜欢别的味道,可以自己弄手工汤圆,往里面弄自己喜欢的馅。在市面上的店,也有汤圆糖水,味道更佳。有椰汁汤圆,西米露汤圆,牛奶汤圆等等。



汤圆的做法:

1、糯米粉用开水烫熟和好,和好面团后醒发一小时。

2、花生和黄芝麻烤香磨碎,花生芝麻碎根据喜好加入红糖或白糖拌匀,加入蜂蜜混合,并分割成适量大小圆球馅料备用。

3、糯米面团分成饺子剂子大小摁扁,放入馅料,捏好。

4、捏好后揪掉多余的面团,整形团成员球,开水下锅煮熟。

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