香菇馅混沌怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 12:59
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 15:39
原料：香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮。
配料：水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、虾皮、紫菜、青菜叶、植物油。
制作方法
编辑
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末； 2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用；
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火；
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了；
5、包好的馄饨，我包的比较多，一次吃不了可放入冰箱冷冻，做汤时下入几个也不错；
6、开煮；
7、在煮好的馄饨中，依次放入虾皮、紫菜、青菜叶略煮关火，用盐、鸡精、香油、胡椒粉调味，盛入汤碗中，撒入葱末即可。
提示
鲜猪肉馅是从市场买的鲜猪肉现场加工的，要略带一些肥肉口感会更好，比直接从超市买的肉馅要新鲜，馄饨皮是买的现成做好的。
1．猪肉洗净；
2．剁碎；
3．香茹洗净；
4．把剁好的肉、香菇、姜、葱放到盆里；
5．放入所有的调料搅拌均匀；
6．提前把面和好，静置；
7．擀成簿片；
8．再切成小方块；
9．取一片放在手上；
10．放上适当的馅；
11．对角折好；
12．再用手把边捏紧；
13．全部包好；
14．锅中添入适量的水，待水开后下混炖；
15．再放些紫菜，煮熟；
16．盛入碗中即可；
热心网友
时间：2023-10-09 15:39
原料：香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮。
配料：水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、虾皮、紫菜、青菜叶、植物油。
制作方法
编辑
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末； 2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用；
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火；
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了；
5、包好的馄饨，我包的比较多，一次吃不了可放入冰箱冷冻，做汤时下入几个也不错；
6、开煮；
7、在煮好的馄饨中，依次放入虾皮、紫菜、青菜叶略煮关火，用盐、鸡精、香油、胡椒粉调味，盛入汤碗中，撒入葱末即可。
提示
鲜猪肉馅是从市场买的鲜猪肉现场加工的，要略带一些肥肉口感会更好，比直接从超市买的肉馅要新鲜，馄饨皮是买的现成做好的。
1．猪肉洗净；
2．剁碎；
3．香茹洗净；
4．把剁好的肉、香菇、姜、葱放到盆里；
5．放入所有的调料搅拌均匀；
6．提前把面和好，静置；
7．擀成簿片；
8．再切成小方块；
9．取一片放在手上；
10．放上适当的馅；
11．对角折好；
12．再用手把边捏紧；
13．全部包好；
14．锅中添入适量的水，待水开后下混炖；
15．再放些紫菜，煮熟；
16．盛入碗中即可；
