辣萝卜丁做法
发布网友
发布时间：2022-04-28 12:52
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 13:13
辣萝卜
“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。今天这道辣萝卜，不管下粥，拌面都非常开胃。材料和做法都非常简单，喜欢吃辣的朋友不妨一试哦！”
用料
主料
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大萝卜4根
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盐适量
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辣椒适量
辅料
糖
适量
麻油
适量
辣萝卜的做法
1.
四根大萝卜洗净。
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2.
将萝卜切丝，别太细。
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3.
细盐洒入萝卜丝里混合均匀。腌制四个小时以上，期间会腌出许多汁水，最后用纱布包裹挤干水份。
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4.
小米椒去蒂洗净切碎。
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5.
将腌好的萝卜条和辣椒碎加点白糖混合均匀。淋点麻油就可以开吃啦！这是冷冻了的，吃时解冻就好了，可以保存的更久。下粥下面条都不错，偶尔当零嘴吃吃也不错哦！
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辣萝卜成品图
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烹饪技巧
如果用那种小萝卜做更好吃更爽口。\n盐糖和辣椒的量可随自己的喜好添加，都没有关系的。\n一次做的量比较多的话，可以用保鲜袋装好，放冰箱冷冻，吃时提前拿出来解冻就可以啦，这样可以吃很久不会坏哦！
热心网友
时间：2023-10-09 13:13
辣萝卜
“白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品。今天这道辣萝卜，不管下粥，拌面都非常开胃。材料和做法都非常简单，喜欢吃辣的朋友不妨一试哦！”
用料
主料
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大萝卜4根
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盐适量
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辣椒适量
辅料
糖
适量
麻油
适量
辣萝卜的做法
1.
四根大萝卜洗净。
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2.
将萝卜切丝，别太细。
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3.
细盐洒入萝卜丝里混合均匀。腌制四个小时以上，期间会腌出许多汁水，最后用纱布包裹挤干水份。
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4.
小米椒去蒂洗净切碎。
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5.
将腌好的萝卜条和辣椒碎加点白糖混合均匀。淋点麻油就可以开吃啦！这是冷冻了的，吃时解冻就好了，可以保存的更久。下粥下面条都不错，偶尔当零嘴吃吃也不错哦！
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烹饪技巧
如果用那种小萝卜做更好吃更爽口。\n盐糖和辣椒的量可随自己的喜好添加，都没有关系的。\n一次做的量比较多的话，可以用保鲜袋装好，放冰箱冷冻，吃时提前拿出来解冻就可以啦，这样可以吃很久不会坏哦！
