红油爽口萝卜丁的做法

发布网友发布时间：2022-04-28 12:52

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热心网友时间：2023-10-09 13:13

主料：
咸萝卜干
前腿肉
辅料：
蒜苗
辣椒
香辣干萝卜丁的做法:
1、咸萝卜干切丁。
2、肉肥瘦一起剁成肉丁。
3、蒜切小段、辣椒切沫。
4、热锅下少许油加少许老抽爆香肉丁。
5、装碗备用
6、另起锅把萝卜丁炒干水份装盘备用。
7、另热锅下少许油加少许盐煸香辣椒和蒜苗。
8、把爆好的肉丁和萝卜干倒入一起翻炒均匀入味即可。

热心网友时间：2023-10-09 13:14

白萝卜切成小丁。小拇指那么大小。然后加盐腌渍。1个小时。出水后用毛巾包裹用重物压榨。到水分半干。或全干。然后拌红油和味精盐就可以了，需要脆点就压的久点。

热心网友时间：2023-10-09 13:13

热心网友时间：2023-10-09 13:14