墨鱼和牛肝菌一起炖鸡汤吗

发布网友发布时间：2022-04-28 12:58

共4个回答

热心网友时间：2023-07-22 11:30

墨鱼可以和牛肝菌一起炖鸡汤

食材

主料老母鸡半只

辅料牛肝菌150克，墨鱼一条，盐一勺，大蒜2头

所需工具：不粘锅，砂锅

步骤

1.老母鸡半只剁成块，清水泡1小时，泡出血水

2.准备牛肝菌

3.牛肝菌用温水泡发

4.鸡肉滤干水份，放入无油的热锅中翻炒

5.把水份炒干，鸡肉表皮略微变色即可

6.冲入温水

7.在将鸡肉换到砂锅里，大火烧开

8.撇去浮沫，转小火炖1小时

9.加入泡好的牛肝菌和墨鱼

10.加入两头大蒜，大火烧开转小火在炖45分钟，食用时加入适量盐调味即可

小贴士

1.炖汤的鸡一定要选用老母鸡

2.食用野生菌一定要加大蒜，有解毒的功效

热心网友时间：2023-07-22 11:30

没吃过吃过墨鱼炖排骨牛肝菌炖鸡也好吃但是鸡和墨鱼放一起就没吃过

热心网友时间：2023-07-22 11:30

可以，食物相克这种东西并没有什么切实的用处，人的人体不是试管，吃点这个吃点那个就变成酸碱了。

热心网友时间：2023-07-22 11:31

不能一起炖

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