茄子肉泥的做法是什么啊,刚好家里的
发布网友
发布时间：2022-04-28 12:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 15:03
其它工艺 香辣味1小时 较低热量
初级入门 127人做过
主料
茄子300g
调料
香辣酱少许、豆豉少许、蒜少许、生抽少许、白糖少许、橄榄油少许、香油少许、生粉少许
香辣肉泥茄子步骤1
烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜豆豉
步骤2
放入肉泥翻炒
步骤3
倒入切成丁的茄子继续大火炒
步骤4
调入香辣酱、生抽、白糖、少许水焖片刻
步骤5
待茄子软了倒入少许芝麻油勾生粉芡即可上碟
热心网友
时间：2023-10-09 15:03
鸡蛋3个，枸杞适量
做法
1.加水冲淡鸡蛋液时，不用自来水，用略温的凉开水。
2.蒸的火候很重要，不能时间太长，否则会蒸老；也不能太短，时间太短蛋羹蒸不成形。一般蒸三个鸡蛋，在大火烧开蒸锅以后，约蒸六到八分钟左右。就可以了。
热心网友
时间：2023-10-09 15:03
其它工艺 香辣味1小时 较低热量
初级入门 127人做过
主料
茄子300g
调料
香辣酱少许、豆豉少许、蒜少许、生抽少许、白糖少许、橄榄油少许、香油少许、生粉少许
香辣肉泥茄子步骤1
烧热锅倒入少许橄榄油爆香大蒜豆豉
步骤2
放入肉泥翻炒
步骤3
倒入切成丁的茄子继续大火炒
步骤4
调入香辣酱、生抽、白糖、少许水焖片刻
步骤5
待茄子软了倒入少许芝麻油勾生粉芡即可上碟
热心网友
时间：2023-10-09 15:03
鸡蛋3个，枸杞适量
做法
1.加水冲淡鸡蛋液时，不用自来水，用略温的凉开水。
2.蒸的火候很重要，不能时间太长，否则会蒸老；也不能太短，时间太短蛋羹蒸不成形。一般蒸三个鸡蛋，在大火烧开蒸锅以后，约蒸六到八分钟左右。就可以了。
