茄子拌肉酱的做法,土豆茄子拌肉酱怎么做好
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发布时间：2022-04-28 12:57
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时间：2023-02-07 11:05
2.茄子和胡萝卜切丁。
3.芦笋和青蒜如图切好。
4.洋葱切丁、大蒜拍碎、姜切末、鸡肉泥备好。
5.首先将茄子和胡萝卜炒软加少量的盐调味盛出备用。
6.原锅再倒少量的油，先下洋葱和姜爆香，再下肉泥。
7.肉泥炒变色后，拔到边上，中间稍微点点油，下大蒜和黄豆酱40克炒出香味。
8.然后将肉泥和酱拌炒匀，再将前面炒好的茄子胡萝卜和煮好的花生米下锅。
9.全部翻炒均匀加糖调味，一般来说是不需要盐的，要加少量的糖提鲜。
