丝瓜干丝汤怎么做好吃
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发布时间:2022-04-28 12:55
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热心网友
时间:2022-06-20 01:07
用料
白豆干 1斤
腌火腿丝 适量
姜丝 适量
青蒜 适量
白菜丝 适量
黄酒
酱油
盐
干丝汤的做法
白豆干洗净,片成3片,切丝备用
青蒜切蒜段。特意拍一下青蒜,免得弄错
热锅凉油,倒入姜丝转小火煸出香味,倒入腌火腿丝,小火煸出香味,至火腿上的肥肉变至透明,倒入5大碗冷水,放入干丝,加半瓶盖黄酒
大火煮开后,转中小火咕噜10分钟,倒入白菜丝,加盐调味,少许生抽,撒入青蒜,勾薄芡出锅即可