牛肉剁碎怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 11:25

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 09:04

碎牛肉这么做又香又辣，超级好吃，又下饭，下酒那就更完美了
用料
牛里脊300克
青豆50克
香菇3朵
生抽1勺
孜然粉1勺
辣椒粉1勺
花椒粉1勺
十三香半勺
料酒1勺
豆瓣酱1勺
小米椒三个
姜2片
小葱1根
白糖一勺
盐适量
老抽半勺
香辣碎牛肉的做法
准备好需要的食材，清洗干净
牛里脊改刀切成丁，香菇也切成丁，小米椒切丁
切好的牛肉加老抽酱油，盐，料酒，白糖搅拌均匀，腌制十分钟
青豆开水下锅煮熟捞出，大约一分钟
锅中加入少许食用油，油温三成热下入腌制好的牛肉，煸炒至变色
下入郫县豆瓣酱，煸炒至上色
下入香菇粒煸炒
调入孜然粉，花椒粉，辣椒粉，十三香下入青豆，小米椒，葱姜，调入生抽，白糖大火翻炒均匀
即可出锅装盘
小贴士
青豆焯水加点盐和食用油煮出来更翠绿，捞出要冲凉，牛肉腌制时不需要加入蛋清和淀粉，炒出来比较干香，牛肉下锅之前锅要烧的热一点，用油润一下锅，防止粘锅

热心网友时间：2023-10-05 09:05

如果你喜欢吃炖菜，那就汆丸子，有荤有素，营养健康。
喜欢吃炒菜，那就做蚂蚁上树、牛肉饼等。
还可以做包子馅、饺子馅，做牛肉馅饼也是不错的选择。
至于做什么比较好吃，那就依据个人的口味了，我个人认为不管做哪款菜肴，只要是自己亲手烹饪的，都是最好的，你说呢。

热心网友时间：2023-10-05 09:05

牛肉剁碎碎的牛肉可以发上各种调料，穿丸子，然后好了的时候放点儿小白菜儿牛肉剁碎的牛肉，还可以放上各种调料，完了，那个放那个用面包点儿馅儿饼都可以

热心网友时间：2023-10-05 09:06

牛肉剁碎了，可以个人调料吗？做完吃完的吃，还可以把它包成馅，蒸包子，吃包饺子吃，还有可以把它牛肉水牛都睡着人歌声豆腐打汤喝也是不错的，所以怎么吃都挺好吃？

热心网友时间：2023-10-05 09:04

热心网友时间：2023-10-05 09:07

牛肉剁碎怎么做好吃？牛肉剁碎做牛肉丸子或者包牛肉馅饺子吃，都是很好吃的

热心网友时间：2023-10-05 09:05

热心网友时间：2023-10-05 09:06

热心网友时间：2023-10-05 09:07

牛肉剁碎怎么做好吃？牛肉剁碎做牛肉丸子或者包牛肉馅饺子吃，都是很好吃的

热心网友时间：2023-10-05 09:04

热心网友时间：2023-10-05 09:05

热心网友时间：2023-10-05 09:06

热心网友时间：2023-10-05 09:07

牛肉剁碎怎么做好吃？牛肉剁碎做牛肉丸子或者包牛肉馅饺子吃，都是很好吃的