烧烤鸡胸铺肉应该怎么腌制?
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发布时间：2022-04-28 11:05
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热心网友
时间：2023-08-28 15:56
用料：鸡胸肉适量、蛋清（可选）、料酒少许、盐少许（可选）、黑胡椒适量、蒜粉适量、辣椒粉适量
1、首先先准备好适量的鸡胸脯肉，然后用水洗干净。
2、在两面撒上少许料酒、蒜粉、盐、辣椒粉、黑胡椒，如果喜欢稍嫩的口感，可以加入适量蛋清。
3、然后用手涂抹均匀，给鸡肉充分按摩。
4、盖保鲜膜腌制30分钟以上，最好提前放冰箱冷藏一晚腌制过夜。
热心网友
时间：2023-08-28 15:57
主料：鸡脯肉500g
方法/步骤：
1、用刀把鸡脯肉，切丁或者块。
2、加入少许料酒和盐、黑胡椒粉，抓匀。
3、放入葱姜蒜末、
4、放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀。
5、加入豆瓣酱，拌匀（喜欢吃孜然的加上孜然，喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉）。
6、盖上保鲜膜腌制两小时。
热心网友
时间：2023-08-28 15:57
