拔丝奶豆腐的正宗做法,拔丝奶豆腐怎样做才好吃的做法

发布网友发布时间：2022-04-28 11:05

共1个回答

热心网友时间：2023-10-02 04:37

1.先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用

2.将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把奶豆腐搅碎

3.坐锅热油，待油温7成热时，放入准备好的坯子炸，炸至金*时出锅

4.将锅中炸完的剩油倒出，留一点点底油，放入绵白糖小火化开（一定要用小火，否则就糊锅了），待糖全部化成红色的糖浆后放入炸好的坯子，快速搅拌均匀后出锅，完成。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com