果冻粉,鱼胶粉,吉士粉,吉利丁片的区别

发布网友发布时间：2022-04-28 10:53

共4个回答

热心网友时间：2023-09-30 00:48

果冻粉一般是琼脂鱼胶粉（吉利丁粉）或者明胶加上香精和糖做成的。
鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶，又称吉利丁（有些微的腥味），用作甜品时要加香精。
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅*或浅橙*，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，蛋挞里面就有加的。

参考资料：百度词条

热心网友时间：2023-09-30 00:48

鱼胶粉就是吉利丁片

热心网友时间：2023-09-30 00:49

果冻粉一般是琼脂鱼胶粉（吉利丁粉）或者明胶加上香精和糖做成的。

热心网友时间：2023-09-30 00:48

果冻粉一般是琼脂鱼胶粉（吉利丁粉）或者明胶加上香精和糖做成的。
鱼胶粉是提取自动物的一种蛋白质凝胶，又称吉利丁（有些微的腥味），用作甜品时要加香精。
吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅*或浅橙*，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成，蛋挞里面就有加的。

参考资料：百度词条

热心网友时间：2023-09-30 00:48

鱼胶粉就是吉利丁片

热心网友时间：2023-09-30 00:49

果冻粉一般是琼脂鱼胶粉（吉利丁粉）或者明胶加上香精和糖做成的。

热心网友时间：2023-09-30 00:49

额(⊙o⊙)…原料不同吧~~~~但作用可能差不多

热心网友时间：2023-09-30 00:49

额(⊙o⊙)…原料不同吧~~~~但作用可能差不多

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