营养美味低热量,金针菇怎么做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-28 11:00

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热心网友时间：2022-06-08 19:22

第一，蒜蓉金针菇。将金针菇的根部去掉，洗干净在盘中摆放整齐。将大蒜切丁，将小米椒切成段，在锅中将油烧热，倒入蒜末和辣椒上，在混合的油溶液中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，少于盐，混合均匀，将混合好的酱料铺在金针菇上，然后放入蒸锅中蒸十分钟，金针菇蒸好之后取出，在金针菇上撒上葱花就可以食用啦，这样做金针菇简单方便，味道丰富。

第二，豆皮卷金针菇。吃腻了肥牛金针菇，可以试一下豆皮卷金针菇。将金针菇的根部去掉，洗干净后撕开来，将豆皮放入水中捞一捞，切成长方形。拿一小把金针菇，用豆皮卷起来，拿一根牙签穿过豆皮固定住豆皮和金针菇。在锅中加油预热，放入姜片和蒜末，爆炒出香味之后放入金针菇卷，小火慢慢煎，在锅中加入一勺生抽，一勺老抽，少于盐，一勺蚝油，水淀粉，煮至浓稠之后关火盛出，撒上葱花就可以啦！

第三，番茄豆腐金针菇汤。将番茄去皮切块，豆腐也切块，将金针菇的根部去掉之后，洗干净撕开来，鸡蛋打散备用。在锅中加油预热，放入蒜末和葱花爆炒出香味，将番茄放入锅中翻炒，直到有番茄汁出来。然后加水，将金针菇和豆腐放入锅中，煮开后沿锅边倒入蛋液，然后加少许盐，味精和麻油。最后再撒上葱花就可以食用了。这样煮出的汤，有番茄的酸味和金针菇的清甜，口感丰富，制作方法简单，喝腻了肉汤，鸡汤可以试一试，这样煮汤。

金针菇是卡路里非常低的食物，减肥的人是非常适合，而且金针菇口感爽脆，制作方法也特别的简单，稍微处理一下，就是一道色香味俱全的佳肴。

热心网友时间：2022-06-08 20:40

将金针菇洗干净，然后放在锅里兑水煮开，两分钟之后把它捞出来沥干水分。然后再配上一些调味料，直接淋在金针菇上面就可以了。

热心网友时间：2022-06-08 22:15

凉拌金针菇好吃。把金针菇烫熟，然后加入芝麻、盐、香醋等配料搅拌均匀，凉拌金针菇就做成了。

热心网友时间：2022-06-09 00:06

金针菇炒肉，将金针菇洗净自己加入猪肉翻炒，这样的金针菇不仅做法简单而且还很美味。