康师傅红烧牛肉面 怎么变成麻辣味的了 好难吃
发布网友
发布时间:2022-04-28 12:50
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热心网友
时间:2023-10-11 19:37
康师傅红烧牛肉面没有变成麻辣味的,还是原来的经典美味。如果您觉得难吃可能是由于个人口味不同。您可以尝试用牛肉和香辣酱自己制作红烧牛肉面,具体做法如下:
食材:
牛肉、面条、牛骨高汤、香辣酱、葱姜蒜、香料、盐、料酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉
做法:
1. 牛肉切块,用盐、料酒、生抽、糖、生粉、胡椒粉腌制15分钟。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入牛肉翻炒至变色。
3. 加入香辣酱和香料,翻炒均匀,加入牛骨高汤,炖煮30分钟。
4. 煮好面条,捞出,放在碗里。
5. 将煮好的牛肉和汤汁浇在面条上即可。
小贴士:
1. 如果您喜欢麻辣味重的,可以在炒牛肉时加入花椒和干辣椒段。
2. 炖牛肉时火候要掌握好,用小火炖煮30分钟,这样牛肉才能充分吸收香料的味道。
3. 面条不要煮太软,以免影响口感。
热心网友
时间:2023-10-11 19:37
确实变味了,今天上百度查发现不止我这么觉得,以前多好吃多经典啊,现在带辣精一样,吃完上火
热心网友
时间:2023-10-11 19:37
调料包弄错了吧