除了酸梅汤,还有哪些流传已久的中华传统冷饮?

发布网友 发布时间：2022-04-28 12:48

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热心网友 时间：2022-05-29 09:46

除了酸梅汤以外，绿豆汤，冰粉，凉茶等饮品都是中华传统冷饮。它们历史悠久，在古代，就有百姓们在夏天吃这些来避暑。除了避暑之外，有的饮品还具有生津止渴、清凉降火、提高免疫力的作用。

一、绿豆汤

第一种中华传统冷饮就是绿豆汤了。绿豆汤是一道用绿豆和水作为主要食材进行熬煮的汤，它不仅可以清热解毒，还可以止渴消暑。绿豆汤的营养成分比较丰富，具有很高的经济价值，汤品的颜色有红色和绿色之分，是中华民间传统的解暑冷饮。比较有名的绿豆汤有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤等，在古代，也是民间百姓的冷饮佳品。

二、冰粉

冰粉是起源于四川地区的夏季传统小吃。冰粉清凉可口，嫩滑爽口，不仅生津止渴，还能够消暑降火。作为夏天的一道必备美食，冰粉因其透明爽滑、颜色好看、清爽可口，物美价廉而受到人们的青睐。冰粉可以在家中自己制作，只要把冰粉粉溶入水中，加上自己喜欢吃的红糖、花生碎、山楂碎等物品，冻在冰箱里即可。

三、凉茶

凉茶是中国传统中草药植物性饮料的通称。广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表之一。通俗得讲，凉茶就是将一定的草药和调味品煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气。凉茶的历史非常悠久，在公元306年，东晋药学家葛洪楠就研究了凉茶。关于凉茶的历史典故，在岭南地区广为流传，数百年来，立足于广东，香港，澳门等地的凉茶铺子也形成了一道亮丽的风景线。

除此之外，还有银耳莲子羹、冰酪、西瓜汁等中华传统冷饮。亲爱的读者们，你们喜欢哪一种呢？

热心网友 时间：2022-05-29 11:04

除了酸梅汤，还有绿豆汤、冰粥等流传已久的中华传统冷饮，这些都是先人发明的解暑冷饮！

热心网友 时间：2022-05-29 12:39

中华传统冷饮感觉都离不开茶，菊花茶、罗汉果冬瓜茶都是很传统的具有中国特色的冷饮，还有绿豆糖水，冰糖雪梨糖水等都是清热又解暑的中华传统冷饮。

热心网友 时间：2022-05-29 14:30

绿豆汤。自古以来在夏季绿豆汤通常会作为解暑的好物出现在饭桌上，也算流传已久的传统冷饮了。

热心网友 时间：2022-05-29 16:38

中华传统冷饮确实挺多的，平时最常见就是绿豆汤、红豆汤、银耳汤还有凉粉什么的都不是特别名贵的材料，都随处可见。

热心网友 时间：2022-05-29 19:03

来列几个吧。绿豆汤，红豆汤，银耳汤，乌梅汤，木莲凉粉，冰粉。因为冰粉q弹嫩滑的口感真的让人着迷呀，再配上顶部的花生碎，葡萄干，山楂片，小汤圆啥的。口感要多丰富，有多丰富，要多好吃有多好吃。

热心网友 时间：2022-05-29 21:44

米酒还有一些果酒，醇香绵长，酸酸甜甜，大人小孩都可以喝，还有牛酪乳，绿豆汤，杏仁豆腐，雪花酪，椰子汁

热心网友 时间：2022-05-30 00:42

各种汤，比如，绿豆汤，红豆汤，制作方法无比简单。还有木莲凉粉，以及杨梅汤和银耳汤等等。

热心网友 时间：2022-05-30 03:57

雪花落也是一种流传非常久远的冷饮。吃起来不光是糖和水的滋味，还应该还有一些奶味儿，颜色是淡*，口感有些像雪糕。比刨冰细腻得多，非常不错。