发布网友 发布时间:2022-04-28 12:47
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热心网友 时间:2023-10-08 20:21
食材
主料
土豆
一个
洋葱
小半个
番茄
两个
巴沙鱼
一小片
蒜头
半个
辅料
油
适量
番茄酱
适量
步骤
1.土豆,蒜头切片,番茄顶上划十字,备用
2.巴沙鱼肉切小块,番茄放在沸水中烫一下,剥去表皮,切小块备用
3.热锅热油,把洋葱,土豆和蒜片放入锅内翻炒,炒至土豆片稍软时,加入适量番茄酱增加味道,口味稍重的可加少量黑胡椒,盐,调味~
4.待到土豆半熟时,倒入切好的番茄,边压边炒,将番茄炒出汁,加水再煮1分钟
5.最后加入巴沙鱼块煮啊煮,五分钟就可以出锅啦