常见食物番薯的药用功效是什么?
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发布时间:2022-04-27 11:17
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时间:2023-09-15 04:01
番薯,又名甘薯。属旋花科植物。因是明朝年间,福建旅外华侨自吕宋引种而来,故名番薯。有白皮、红皮两种,红者肉黄味甜,白者味稍淡。苗、叶、块根均作药用。
【性味】甘、平,无毒。
【成分】块根含淀粉、糖类、黏液质、维生素A原等。红皮黄心薯所含维生素A原较多,治疗夜盲症,黄心番薯更好。
【功用】健脾胃,补虚乏,益气力,适用于维生素A缺乏症。嫩苗叶:解毒,外用消疮肿。注意:生了黑斑病的红薯有毒,不可食。