宋代元旦寒食冬至的由来和习俗

发布网友发布时间：2022-04-27 11:03

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好二三四时间：2022-08-14 12:12

北宋时期的京城开封，非常看重冬至这个节日，当时，开封的人们把冬至看得跟过年一样重要，在当时的开封，人们用各种仪式欢度冬至，非常有趣。冬至又称冬节、大冬，俗话说：“冬至大如年。”冬至是民间流传已久的一个节日，也是二十四节气之一。冬至一般在腊月二十二前后，历书上说：“寒气已极，故曰冬至。”冬至这天的白昼最短，冬至节在北宋已形成风俗。

在北宋时期的开封，人们把冬至与春节、中秋节一起，看成是一年中的三大节日，意义非凡。孟元老在他的《东京梦华录》中说：“……冬至，京师（开封）最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖，官放关扑，庆贺往来，一如年节。”可见当时开封百姓对于冬至的重视，他们在冬至这天换上新衣，摆下酒宴，祭祀先祖，来往祝贺，而且，官府还号召各单位的工作人员，以各种形式的庆贺活动欢度冬至。

北宋时期，开封城里过冬至不吃饺子，而是吃馄饨。因为当时开封百姓非常重视冬至这个节日，于是，冬至的前夜被称为“夜除”，习俗和除夕之夜差不多。当时的史料记载说，北宋时，冬至这天的开封，做生意的人都暂停了各自的生意，大家在一起吃馄饨、喝酒，尽情欢乐。当时，开封人在冬至这天要吃的主要食物是馄饨，开封城里的贵家富豪把馄饨做成各种颜色，放在金银器中，称之为“百味馄饨”。由于冬至的时候家家户户吃喝玩乐，到了春节的时候，有的人家就显得财力不及，于是，过春节时就未免捉襟见肘了，所以，当时的开封城里就有谚语说：“肥冬至，瘦年。”当时的开封还流传有这样的俗语：“新年已过，皮鞋底破，大担馄饨，一口一个。”除了吃馄饨，北宋时期的开封人过冬至还有别的风俗，比如迎日、戴一阳巾、荐黍糕、献冬至盘等。

北宋的朝廷很重视冬至，冬至这天，京城开封的政府部门要组织团拜会，凡是在京城开封的大大小小的干部都要穿着崭新的干部制服去朝贺皇帝，仪式非常隆重。不过，那时的冬至不放假，仪式结束后，干部们还要照常上班。

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，冬至是春节的序幕，充满着新的希望，是一个值得纪念的日子。

热心网友时间：2024-11-10 20:05

宋代元旦寒食冬至的由来和习俗如下：

宋代元旦，指西元纪年的岁首第一天。元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。

寒食节的来历

传说春秋时代，晋国(今山西省)国君晋献公有五个儿子，他们是：申生、重耳、夷吾、奚齐、卓子。申生是晋献公第一夫人生的，被立为太子。晋献公的后夫人俪姬为了让自己生的儿子美开当太子，阴谋害死了太子申生。为了避免后母骊姬的迫害，公子重耳、夷吾分别逃往国外。

晋国贤臣介子推(又叫介之推)等不畏艰难困苦，一直跟随重耳过流亡生活。有一年，重耳在断伙绝粮的流亡生活中生了大病，贫病文加，使他十分困苦。为了给重病体弱的重耳增添营养，介子推把自己腿上的肉割下来煮成肉汤给重耳吃，使他恢复了健康。

寒食节的习俗

寒食扫墓之俗移到清明之中。踏青春游、荡秋千等俗也只在清明时举行。清明节便由一个单纯的农业节气上升为重要的大节日了，寒食节的影响也就消失了。
宋代踏青之风盛行，著名画家张择端的风俗画《清明上河图》，就极其生动地描绘了宋代清明时节京都人民踏青远足的热闹情景。
宋朝的清明节，除了街市上所卖的稠饧、麦糕、乳酪、乳饼等现成的食品之外，人家也自制一种燕子形的面食，称为「枣锢飞燕」，据说是从前用来祭拜介子推的祭品。

宋代冬至习俗

每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。

宋代民间传统节日很多，最受百姓重视的是寒食、元旦、冬至三大节日。

热心网友时间：2024-11-10 20:04

宋代元旦寒食冬至的由来和习俗如下介绍：

寒食节的来历

传说春秋时代，晋国(今山西省)国君晋献公有五个儿子，他们是：申生、重耳、夷吾、奚齐、卓子。申生是晋献公第一夫人生的，被立为太子。晋献公的后夫人俪姬为了让自己生的儿子美开当太子，阴谋害死了太子申生。为了避免后母骊姬的迫害，公子重耳、夷吾分别逃往国外。晋国贤臣介子推(又叫介之推)等不畏艰难困苦，一直跟随重耳过流亡生活。有一年，重耳在断伙绝粮的流亡生活中生了大病，贫病文加，使他十分困苦。为了给重病体弱的重耳增添营养，介子推把自己腿上的肉割下来煮成肉汤给重耳吃，使他恢复了健康。

寒食节的习俗

元旦来源

中国元旦历来指的是农（夏、阴）历正月初一。“元旦”的“元”，指开始，是第一的意思，元旦凡数之始称为“元”；“旦”，象形字，上面的“日”代表太阳，下面的“一”代表地平线。“旦”即太阳从地平线上冉冉升起，象征一日的开始。

人们把“元”和“旦”两个字结合起来，就引申为新年开始的第一天。元旦又称“三元”，即岁之元、月之元、时之元。

元旦的习俗

历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。

冬至的历史渊源

据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就是说，人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。

古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在在冬至。冬至又被称作“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。周历正月为夏历的十一月，因此，周代正月等于如今公历的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉朝汉武帝采用夏历后，把正月和冬至分开。也可以说单纯的过“冬至节”是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

宋代冬至习俗

每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。

宋代民间传统节日很多，最受百姓重视的是寒食、元旦、冬至三大节日。

热心网友时间：2024-11-10 20:08

宋代元旦寒食冬至的由来和习俗如下：

元旦的习俗：元旦的习俗是燃爆竹，换桃符，饮屠苏酒，守岁卜岁，游乐赏灯。中国古代历代皇朝都会在元旦那天举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。

禁火节后来又转化为寒食节，用以纪念春秋时期晋国的名臣义士介子推。当时介子推与晋文公重耳流亡列国，割股（即大腿）肉供文公充饥。文公复国后，子推不求利禄，与母归隐绵山。文公焚山以求之，子推坚决不出山，和他的母亲一起抱树而死。文公葬其尸于绵山，修祠立庙，并下令于子推焚死之日禁火寒食，以寄哀思，后相沿成俗。

寒食节习俗：日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食和清明离的较近，所以人们把寒食和清明合在一起只过清明节。

从冬至开始白昼渐长，民间以中午门前的日影为测标，说“过了冬，一天长一葱”。所以又称这天为“长至”。汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始就“入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。

“冬至馄饨夏至面”，山东相当大的一部分地区这天要吃馄饨或者水饺。有的还要喝酒，据说喝酒是为了暖身子，吃饺子是怕冻掉耳朵，“饺儿”谐音“胶耳”。临沂、邹城、新泰等地有蒸冬的习俗。临沂用五谷杂粮面蒸窝头，邹城蒸饽饽，传说蒸冬是为了祈祷来年扬场时有风。民谣说：“蒸冬蒸冬，扬场有风。”