香煎鱼片的做法,香煎鱼片怎么做好吃,香煎鱼片

发布网友发布时间：2022-04-27 10:55

共5个回答

热心网友时间：2023-09-14 04:26

煎鱼片
用料
鱼片 1
料酒少许
盐适量
鸡蛋 1
椒盐少许
淀粉少许
煎鱼片的做法
鱼片两侧抹一点料酒腌1分钟
抹一点盐在鱼片上
鸡蛋打在鱼片上打碎
鱼片夹出来抹淀粉然后热锅放一点油煎至两面八成熟将剩余蛋液倒进锅里煎熟乘出吸油椒盐佐料

热心网友时间：2023-09-14 04:26

食材
主料
鱼肉
600g

辅料
生粉
适量
食盐
适量
葱姜蒜
适量
油
适量
步骤

1.将鱼块切片，加少量盐腌制一会

2.备好葱姜蒜

3.油锅烧热，爆香葱姜蒜。放入鱼片。

4.起锅~
小贴士
鱼片可以沾些干面粉，或者煎炸至鱼皮酥脆再翻动，这样不容易沾锅或者煎碎

热心网友时间：2023-09-14 04:27

香煎鱼片的做法
1.将鱼块切片，加少量盐腌制一会

2.备好葱姜蒜

3.油锅烧热，爆香葱姜蒜。放入鱼片。

4.起锅

热心网友时间：2023-09-14 04:27

用蛋清蘸一蘸，裹上面粉或者面包渣

热心网友时间：2023-09-14 04:28

1、先将鱼用薄塩均匀涂抹，静置10-20分钟后，先擦干水份。
2、取油锅（冷油），将鱼的肉面向下先煎（上盖），煎至金黄再翻面。