炊事员结合本岗位实际,如何做好食品安全工作

发布网友发布时间：2022-04-27 10:41

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热心网友时间：2023-09-13 14:05

咨询记录 · 回答于2021-09-30炊事员结合本岗位实际,如何做好食品安全工作您好，为了做好食品安全工作，以下几个方面供您参考哦。第一、结合自己的工作，将工作中的不安全因素找出来，比如切菜容易伤到手、炸鱼容易被热油烫到、搬粮食容易扭到腰、地面油水容易滑倒等等；第二、针对这些不安全因素，分别制定对策措施，确保自身安全；第三、注意不要被同事意外伤到，也不要伤害到同事，还要提醒同事不受伤害等等；第四、严格控制食材进场的检验检测，严把质量关，从根本上杜绝不合格食材进入后厨。希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快，家庭幸福哦~