发布网友 发布时间:2022-04-27 10:40
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热心网友 时间:2023-09-13 12:19
不同类型的葡萄酒有不同的饮用温度,选择最适合的饮用温度,可以让葡萄酒充分地绽放异彩。
一般情况下,各类葡萄酒的最佳饮用温度如下:
1.起泡酒(含香槟酒):6~8℃;
2.干白葡萄酒:8~10℃;
3.桃红、半干、半甜以及甜型葡萄酒:10~12℃;
4.一般干红葡萄酒:12~16℃;
5.陈年干红葡萄酒:18~20℃。
我们知道了饮用葡萄酒的最佳温度,但还要考虑外界温度的影响。外界温度越高,葡萄酒的饮用温度就应该越低。另外,如果外界温度高,葡萄酒倒入酒杯后,葡萄酒的升温也很快。例如,外部环境25℃的条件下,如果从8℃的酒柜拿出来的葡萄酒,在20分钟左右,会升至13℃。
为了达到最佳饮用温度,可以采取以下措施:1.升温。避免直接加热酒瓶,应该将葡萄酒放置于温暖的环境中,满满自然升温。2.降温。将酒瓶放入酒柜或者冰桶中。通常白葡萄酒使用冰桶降温,炎热的夏天,红葡萄酒也可以使用冰桶降温。
热心网友 时间:2023-09-13 12:20
侍酒温度红的17~18,白的低两度。一般情况下没这么多讲究!冰桶放下去就是了。