做清汤排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-27 09:45

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热心网友时间：2023-09-22 18:20

清汤排骨的做法如下：
1、排骨清洗干净，冷水入锅，大火煮开，然后捞出冲洗干净。
2、炒锅里面加适量油，将排骨放进去煎至表面金黄，盛出。
3、压力锅里面放入煎好的排骨，再加入生姜片、大葱，加入适量热水，盖上盖子，煲30分钟左右。
4、山药去皮，切成段。
5、将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。

热心网友时间：2023-09-22 18:20

用料
主料排骨4斤美亿天牌排骨料一个球姜5片盐10克
辅料香菜2根辣椒王2个
清汤炖排骨的做法
1.
准备食材

2.
把剁好的排骨直接放冷水煮沸5分钟

3.
把排骨用漏勺捞出

4.
用凉水冲洗一下

5.
把美亿天排骨料，姜片，辣椒王放入高压锅，

6.
放入排骨，加温水没过排骨，盖上盖子，出气后改小火炖13分钟左右

7.
等高压锅压力小了，打开锅盖，放盐，在炖5-6分钟入味

8.
放点香菜。汤很清吧

9.
美味的清汤炖排骨做好了，肉香汤鲜。