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嫩胡豆怎么做来好吃

发布网友 发布时间:2022-04-27 09:42

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热心网友 时间:2023-09-22 07:52

葱香嫩胡豆(蚕豆)
食材用料:

胡豆300克、小葱5根、盐、糖适量

步骤做法:

1、胡豆剥壳取豆,洗净沥干水分、葱洗净切分开成两份葱白、葱叶切大段、另一半切小段

2、锅热倒油,油热放入大段的葱爆香,小火慢炸香,葱金黄炸干捞出,留葱油,再下入胡豆翻炒2分钟断生,加入一点水,焖煮3~5分钟,加入小段葱花、适量盐、糖调味,翻炒均匀收汁,即可出锅
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