莴笋可以炒甜豆吗

发布网友发布时间：2022-04-27 09:42

共1个回答

热心网友时间：2023-09-22 07:39

莴笋可以炒甜豆。

莴笋可以炒甜豆，莴笋属于性凉的蔬菜，所以食用莴笋后会增加体内的寒气，所以莴笋一般不要和其他寒性的食物大量食用，我们生活中常见的寒性食物有西瓜、柚子、柿子等。

莴笋中含有比较丰富的果胶和膳食纤维，所以莴笋不应和一些不易消化的食物同时食用，生活中常见的不易消化的食物有炸鸡、炸薯条、花生等。

莴笋做法

莴笋的茎呈现白绿色，而将茎的表皮清除后就呈现出深绿色的我们可以吃的美味了，莴笋茎去皮我们主要是用来凉拌、炒菜、炖肉、而莴笋的叶子我们主要是下面条当做配菜，或者是蒜蓉清炒。

具体的说莴笋有多少种做法，估计没有人可以数清，但是烹饪的所有的手法，都可以使莴笋做出美味来。

凉拌莴笋这个是夏天我们最喜爱吃的，清爽解油腻，做法简单，首先将莴笋的茎去皮，然后将里面的茎肉，切成细丝，其次将切好的莴笋丝放上蒜末、干辣椒、红辣椒丝、浇上热油，加入适量的盐，味精、陈醋，最后搅拌搅拌均匀，就可以使用了。

这道凉拌莴笋清凉爽口，在夏天非常开胃下饭，也是我家经常吃的一种做法。