发布网友 发布时间:2022-04-27 09:29
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热心网友 时间:2023-05-13 14:15
山椒地牯牛炒肉片】
步骤:
1. 准备食材:
主料:
泡地牯牛半包,五花肉一小块。
辅料:
生抽些许,五香粉少许。
2. 将五花肉切成肉片,用少许的生抽,少许的五香粉,抓匀并腌制15分钟左右。
3. 起锅,锅热,倒进少许的食用油,油大热,倒进腌制好的肉片,翻炒至双面稍微变焦即可。
4. 然后倒进泡地牯牛,同时淋少许的生抽,翻炒均匀,那股酸香味出来,就可以关火,盛起来,开吃。
5. 成品:一道蒜香微辣的开胃菜就做好了,很下饭的,脆脆的,口味很清爽。