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吃炒干胡豆(干货)会长胖吗?有什么好处和坏处?

发布网友 发布时间:2022-04-27 13:14

我来回答

6个回答

热心网友 时间:2022-07-11 05:37

不会的,但容易上火,建议少吃。控制体重,除了要积极的体育锻炼之外,饮食也很重要。蚕豆中含有丰富的维生素,矿物质和膳食纤维,适量吃是不会导致体重增加的。无论是什么好东西,如果毫无节制的摄入是会对身体造成一定伤害的。

另外,有些人是不能吃蚕豆的,因为体内缺乏葡萄糖-6磷酸脱氢酶。一旦食用蚕豆后会出现过敏,甚至急性溶血。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。



扩展资料:

食品加工是蚕豆加工的主要形式,传统方法是去除单宁、植物凝血素、胰蛋白酶抑制因子、β-糖苷等抗营养成分及种皮等不宜食用部分,改善蚕豆食用品质,提高方便性,扩大生产规模。通过工业技术可将蚕豆制作成风味食品。

如添加茴香、盐、味精、八角等不同搭配调味料煮制,加入安全稳定的保护液,可制成种类多样的卤水蚕豆;蚕豆经膨化后加入盐等制成香脆可口的休闲膨化食品。蚕豆经浸泡、磨浆、沉淀等工艺流程可分离蚕豆淀粉,分离淀粉后的下脚料还可综合利用。

参考资料来源:百度百科-蚕豆

热心网友 时间:2022-07-11 06:55

常吃炒的干胡豆练牙齿,能起到固牙的作用,活动面部肌肉减少面部皱纹。

热心网友 时间:2022-07-11 08:30

干胡豆营养成分主要就是蛋白质,钙,还含有卵磷脂等。一般炒的吃营养价值较高,破坏较少。
所以你可以放心的买超市里的蚕豆啦 很有营养又美味
就是会有一点点上火吧 毕竟是炒的,少吃不会长胖,补钙,提高免疫力。

热心网友 时间:2022-07-11 10:21

营养成分主要就是蛋白质,钙,还含有卵磷脂等。一般炒的吃营养价值较高,破坏较少。
所以你可以放心的买超市里的蚕豆啦 很有营养又美味
就是会有一点点上火吧 毕竟是炒的,少吃不会长胖,补钙,提高免疫力。

热心网友 时间:2022-07-11 12:29

不会

热心网友 时间:2022-07-11 14:54

多吃肯定会胖
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