怎样制作树莓酱
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发布时间：2022-04-27 13:10
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热心网友
时间：2022-07-06 10:55
树莓先用盐水清洗干净，沥干水分倒入锅中，加入适量的白砂糖；用刮刀或勺子把糖和树莓搅拌均匀并把树莓压扁，静置5分钟后用中火加入；加入时需要不停的搅拌和按压，以免烧糊，等熬着成较黏的状态时离火；加入柠檬汁，再继续加热至浓稠状态，冷却后用装入密封瓶即可。
树莓怎么吃
1、蜂蜜树莓
树莓的口味有点酸，需要搭配甜的食物综合一下会更好。首先，清洗树莓，把树莓放入碗中。倒入蜂蜜，用勺子食用即可。
2、酸奶树莓
酸奶和水果搭配起来可是很好吃的。首先，准备好树莓，把树莓清洗干净，随后把树莓放入碗中，把酸奶倒入碗中，搅拌均匀，即可食用。
3、树莓酱
树莓的果酱搭配土司、面包食用很好吃，做法也相对简单，首先，把树莓清洗干净，可以去掉树莓的果籽。然后，把树莓料理机打成碎树莓。等树莓打好，开火，把树莓和白糖倒入锅中进行熬煮，一直要进行搅拌，还可以加入其它的水果汁，等熬制粘稠后，等没有树莓块的时候即可。等树莓冷却后，倒入没有油的干净的密封罐里即可。
树莓的营养价值
树莓含有丰富的维生素营养，我们身体是对维生素有需求的。其中，树莓含有丰富的维生素A，维生素C，这些维生素可以提高我们自身的抵抗力，增强免疫功能，对身体很有好处。树莓的微量元素也是很高的，可以帮助身体获得钙质营养，铁元素等，这些对于身体来说都是很好的营养物质。树莓还含有丰富的水分，可以帮助身体补充充足的水分，可以使得身体不会出现不合适的状态。树莓还含有丰富的纤维，可以促进肠胃，肠道的消化，帮助身体更好的蠕动，可以帮助身体获得更好的状态。
树莓的适宜人群
1、美容养颜的人群
树莓所含有的营养物质可以起到美容养颜的功效，还可以帮助女性排毒养颜，起到对身体很好的效果，可以帮助身体获得好的营养物质，防止皮肤衰老和老化的问题。维生素E是树莓含有的营养物质，可以提供营养，帮助身体起到保护皮肤，使得皮肤有弹性的作用。
2、健康的人群
身体的健康，食用树莓才可以更好的帮助身体获得营养，好的肠胃才可以更好的吸收营养，可以帮助肠胃的运动，可以使得身体有好的体质，树莓的含有丰富的膳食纤维，对肠胃的作用是很大的，可以帮助肠胃更好的吸收和利用。
3、爱喝酒的人群
树莓可以解酒，有一部分人群爱喝酒，喝酒会导致身体和肠胃出现不适合，对肠胃是一种损害，可以选择吃点树莓，保护肠胃，起到解酒的效果。建议少饮酒，对身体是很不好的，伤害身体。
孕妇可以吃树莓吗
树莓可以给孕妇食用，树莓属于水果类食物，含有丰富的营养物质，可以很好的帮助身体获得营养。其中，树莓含有丰富的维生素和膳食纤维，这些对于人体都是很有效果的。维生素可以提高孕妇和胎儿充足的免疫力，可以加强身体的抵抗能力，帮助抵抗外界的病菌。膳食纤维可以更好的帮助我们身体获得更多的营养，可以加速肠胃的运动速度，可以帮助肠胃更好的排除垃圾、毒素，更好的吸收其他物质的营养，帮助身体可以获得其他的营养物质。
树莓可以保存几天
树莓存放的时间在于怎么处理树莓的方式。在挑选买的时候就要选择新鲜的树莓，这个时候的树莓可以保存一到两天，不易保存时间过长。如果是选择冷藏的方式进行保存可以保存的时间长一点，大概在三到五天。如果是选择冷冻的保存方式保存的话，这个时间是相对很长的，可以保存一年。但是不建议选择冷冻，营养一定会损失，还会使得树莓变得不够新鲜。还可以选择用热水烫，这样做时间也会加长，可以延缓树莓变老。
树莓可以冷冻吗
可以选择冷冻树莓，这样可以使得树莓的保存时间相对较长，可以很好的保存树莓。但是冷冻保存树莓，会使得树莓的一部分营养缺失，使得树莓的状态是不新鲜的。所以，可以选择冷冻，但是要根据自己的实际情况是否选择冷冻。如果是为了新鲜，还是现买现吃。如果是每个季节都想吃到树莓，可以选择冷冻树莓。
树莓能直接吃吗
可以直接食用，但是需要清洗树莓，就像平时食用水果一样食用树莓。还可以搭配上蜂蜜、酸奶等营养物质，这样吃起来更加美味，可以充分的补充全面的营养。还可以做成树莓酱，在早餐的时候搭配主食一起食用，也是很美味的。食用树莓，一定要清洗干净，以免有农药和其他有害物质伤害身体。
树莓的食用禁忌
树莓在食用的过程中可能会搭配一些其他的食物，要注意食物的数量，不可以过多，会导致肠胃出现不适的状态，引起腹痛等一些问题。孕妇在食用的过程中也一定要注意数量，不可以食用太多，会使得身体不舒服。小孩子在食用的过程也尽量少食用树莓，小孩子的肠胃比较脆弱，食用少量没有关系，食用过多就没有办法消化了。
热心网友
时间：2022-07-06 12:13
热心网友
时间：2022-07-06 13:48
水果的果泥、糖和柠檬汁是果酱制作的基本原料，只要有了合适的配比就能制作出好吃的果酱。
我选择的大致比例是果泥：糖：柠檬汁=10:3:0.5
以草莓酱为例500g草莓配150g的细砂糖和25g柠檬汁，这个方子我用了多次了，感觉甜度浓稠度都不错
（二）果酱的基本原理和方法
果酱制作的基本方法一般都是先将水果的果皮果核去掉，切成大块，用配方中的糖和柠檬汁腌渍出水果中的水分，然后将混合物打成泥状或者粗粒状，用文火熬煮的方式慢慢把水分蒸发掉，并析出果胶，熬煮到一定浓稠度（可以根据温度判断也可以凭经验判断）然后趁热装瓶就可以了。我自己还尝试出一种用微波炉制作果酱的方法效率更高，可以取代慢火熬煮的传统方式，不容易焦也不会果酱飞溅出来，喜欢做果酱的可以尝试下，而且这个方法可以做非常少的量，可谓方便快捷，喜欢的可以试试。（
【制作图示】
【芒果酱】
热心网友
时间：2022-07-06 15:39
做法: 将红树莓加淡盐水浸泡片刻，用清水冲洗干净，控干水分;用料理机将树莓打碎成浆汁状;将平底不粘锅置火上，放入树莓浆、冰糖，大火熬至起泡;关小火，收汁，至小勺舀起有粘滞感，加入蜂蜜搅拌均匀，自然冷却到室温;装入干净无油密封玻璃瓶，冰箱冷藏室贮藏即可。
