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土豆,芹菜,胡萝卜,黑木耳,具体做法?什么时候放什么材料?我是第一次...

发布网友 发布时间:2022-04-27 12:14

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懂视网 时间:2022-10-19 19:55

1、食材:土豆1份,芹菜1份,木耳1份,盐5g,十三香1g,洋葱5g,红椒丝1份。

2、锅内加油后下入葱沫和红椒丝翻炒。

3、下入洗净后去皮切片的土豆,翻炒均匀后,下入泡发好的木耳。

4、然后再下入切好的芹菜段,翻炒均匀后,添加调味品盐、十三香和酱油。

5、翻炒均匀入味。翻炒均匀即可出锅装盘食用。

热心网友 时间:2024-06-10 21:10

你就是用这些菜吗 看看有肉么 有鸡蛋么 葱姜蒜及调料有吗
土豆是可以做出各种花样菜肴的食材,土豆块、土豆片、土豆丝、土豆泥。烹制手段呢可蒸、煮可煎、炸,怎么做都好吃,其中素炒土豆丝是最常见的家常菜,也是最好吃.

素炒土豆丝:
1.将土豆洗净削皮切成丝洗掉淀粉后放盘里待用 2.将炒锅 烧热放油放花椒 等花椒变黑后捞出 3.放入 葱、蒜末 生抽 料酒 放土豆丝 翻炒一会儿放醋 4.再翻炒一会加盐 味精或者鸡精 搅匀后出锅.

肉丝炒芹菜:
1.芹菜洗净 2. 将芹菜拍松后切成寸段,姜切丝,肉切丝后,用料酒 生抽抓匀备用 3. 热锅凉油炒肉丝后,盛出备用 4. 锅放油,爆香姜丝后,再放入芹菜后,关小火,立即调入盐;鸡精;胡椒粉;生抽,开大火爆炒后放入肉丝,出锅前,淋入香油即可

胡萝卜炒鸡蛋:
1. 胡萝卜洗净切片,鸡蛋打散
2. 炒锅内放油烧热,将鸡蛋炒熟后盛出待用
3. 锅内放少许油,烧热后下姜蒜末爆香,放入胡萝卜片翻炒
4. 放点胡椒粉和少许酱油调味
5.加入炒好的鸡蛋炒匀
6.最后加盐和葱花炒匀即可

凉拌 木耳:
将 泡好的木耳放入锅中煮开2分钟 拿出并切成粗条 放入盘中 再放入葱丝蒜末 加点凉拌酱油或者耗油 香油 醋 有香菜的话最好放些.

你家的这些菜就做好了 3个热菜 1个凉菜
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