福州的特色小吃有哪些?

福州十大小吃排名 1、福州线面——它以“丝细如发、柔软而韧、入汤不糊”而闻名。以精面粉为原料，辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成具有煮时不糊。2、光饼——相传明朝中后叶，福州老百姓为犒劳戚继光军队，自发将面粉做成圆饼用火炉烤熟，粘上芝麻，小的做成咸的。3、福州鱼丸——选用...

1. 福州鱼丸2. 福州肉燕3. 福州肉松4. 福州花生汤5. 福州锅边糊6. 福州芋泥7. 福州海蛎饼8. 福州破蛋9. 福州佛跳墙10. 福州燕皮 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等...

福州十大特色美食：1. 扁肉燕：这是福州非常著名的小吃，以其鲜美的口感深受喜爱。扁肉燕的皮由精选的猪后腿肉制成，搭配适量的甘薯粉，经过手工打制，质地薄如纸，色泽如玉，口感软嫩而有弹性，散发着肉香，令人回味无穷。2. 七星鱼丸：七星鱼丸是福建的知名菜肴，选用鱼肉、瘦猪肉和虾干作为主料，制...

1、鱼丸：福州著名的风味小吃，一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。2、太平燕：福州著名小吃，燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，...

4.晚上可以在福州的太平城吃夜市小吃。这里有各种地方特色小吃，包括炸鸡爪、烤串等。第三天：1.上午前往福州西湖公园，是福州最大的城市公园，拥有五百多年历史，湖面绵延，竹林四合，被誉为“闽江之心”。2.中午品尝福州闽菜，闽南牛肉面、佛跳墙、白切鸭等是经典菜品。3.下午参观福州古代文化街区，...

1、佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。2、荔枝肉 荔枝肉是福建省福州市的一道特色传统名菜，荔枝肉已有二三百年历史。因原料中有...

1. 福州鱼丸：鱼丸的外皮由鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作，内馅为猪肉，色泽洁白，口感弹嫩，滑爽可口。2. 肉燕：又称太平燕，以瘦肉和肉燕皮为主要材料，经过精细复杂的工序手工打制而成，是福州的特色小吃。3. 福州线面：起源于唐代，被誉为我国面类中最细最长的面，虽细如发丝却有韧性，可煮可炒。4....

1、福鼎肉片——由精肉、淀粉等原料制成的小吃，整碗肉片的香辣中流露出淡淡的香菜之味。一定要加酸、辣才够味。2、福州肉燕——又称太平燕，是用精肉配上淀粉等辅料精制而成，形似纸状，薄如白纸，洁白光滑细润，散发出肉香，口感软嫩，韧而有劲。3、莆田卤面——是用料丰富、汤汁浓稠鲜美，闻...

福鼎肉片是福鼎地区的特色小吃，以猪瘦肉为主料，切成薄片后用淀粉、蛋清等调料腌制，再用热水煮熟。口感滑嫩，味道鲜美。7、七星鱼丸 七星鱼丸是属于福建非常有名的一道汤菜，形如珍珠，由优质鱼肉制成，鱼丸吃起来口感鲜美，Q弹爽口。产自福州，是福建的传统名菜之一，是很多人都非常喜欢的一道美食。8...

冰饭是福州的传统名小吃，起源于福州市长乐区，盛行于上个世纪80年代。冰饭是由糯米和糖水制成，是每个福州人的消暑必吃。冰饭的糯米既有嚼劲又粘糯弹牙，冰甜美食让人停不下嘴。6、漳州四果汤 漳州四果汤已有百年历史，是福建闽南一带非常出名的特色小吃。四果汤由桂圆干、马蹄、红枣和雪梨干等...