怎样自制凉拌毛豆
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发布时间：2022-04-27 12:27
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时间：2023-09-19 11:01
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毛豆剪去两头，并用盐水浸泡数分钟后洗净，蒜头剁成蒜蓉；
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水烧开滴几滴油，倒入毛豆煮五分钟，加比平时多1-2勺盐；
4
煮好后盛起，过凉水冲冷，加入生抽、醋、香油和斋耗油拌匀；
5
锅内放油，油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油；
6
把5的红油淋入4中并搅拌均匀即可。
