花粉传播的方法有哪些?
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发布时间：2022-04-27 12:25
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时间：2023-09-19 03:31
花粉按传播方式可分为风媒花粉和虫媒花粉：
风媒花粉指借助风力传播授粉的花粉，一般花粉粒小、质轻、量多，不容易含有动物激素，一般不易致敏，松花粉是松树的花粉，是典型的风媒花粉。
松花粉又名松黄，松树抗病虫害的能力非常强，因此不易产生病虫害，所以不需要打农药，没有农药残留；松树也不需要施肥，叶子就是它最好的肥料，所以不用担心化肥对花粉的污染。
虫媒花粉是指以昆虫为传播媒介的花粉，一般花粉粒大，质重，虫媒花粉由于昆虫本身含有动物激素，昆虫在采蜜时会把自身的动物激素带到花粉上，人食用之后容易致敏，蜂花粉是典型的虫媒花粉。
另外虫媒粉有一个特点，花粉的种类多，因为昆虫会采集各种花的蜂蜜，所以花粉不纯正，不单一，并且蜜蜂在到处采蜜时，花粉上会被沾上各种杂质，杂质被蜂蜜粘上很难去除，另外还要注意防止蜜蜂采到带有农药残留的花粉，因为有些植物避免不了喷洒农药。
1860年瑞典植物学家林奈引用拉丁文Pollen（原意为“强大的、元气充沛的”）为花粉命名，这一命名体现了花粉的本质。
古代应用
我国是食用花粉较早的文明古国，二千二百多年前，战国大诗人屈原在《离*》中就有“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，这里所指的落英即落花，凋谢的落花自然有花粉；宋朝《图经本草》记载：“蒲黄即花中雄蕊粉，细若金丝，当欲开之时便取之，以蜜搜之作果品食之甚佳”。
“花粉蜂蜜浆”是我国古代传统食品，1502年苏州出版的农家日用手册《便民图纂》中的“干蜜法”就是制作花粉蜂蜜浆的好方法：每5千克蜂蜜中加0.5千克花粉，先将蜂蜜在砂锅中炼沸，等滴水不散时将花粉加入即成。
《便民图纂》是明代弘治年间吴县知县根据前人未署名作品《便民纂》改编而成的，可见我国食品花粉蜜制剂早于宋代，到了明朝已成为民间食品了。
清代王士雄著《随息居饮食谱》记述松花粉糕点制作法：将白砂糖加水熬炼好后加人松花粉；清代《市京岁时记胜》和《燕京岁时记》中记载松花粉做糕饼的有：榆钱糕、玫瑰糕、藤萝花粉饼、九花饼，也有不提花种名，统称“花糕”、“春饼”者。这些说明自明清以来花粉糕点在我国食谱中占有重要的位置。
