羊肚菌排骨汤的做法,羊肚菌排骨汤怎么做好吃

1. 准备羊肚菌8-10颗，排骨200克，以及适量的姜片。2. 将排骨洗净，较大的排骨块可剔下肉片，用于其他烹饪，而骨块则留用。3. 新鲜的羊肚菌洗净后控干水分，可用刀从中间竖向切开。4. 姜切片备用，以增加汤的鲜味。5. 将羊肚菌、排骨、姜片一同放入砂锅中，加入适量的水。6. 启动电砂锅，煲炖...

1、先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。大约泡两个小时左右。泡发羊肚菌的水不要倒掉，一会一起入锅里炖。2、准备食材排骨，排骨洗净，生姜切片。3、排骨入锅中加三片生姜和少许料酒焯水去除血水。焯水后的排骨洗净放入电炖锅中 4、最后将泡发好的羊肚菌轻轻的搅一下去除沙土，...

步骤：1. 排骨用清水冲洗干净，放入热水锅中焯水，去除杂质和异味。2. 羊肚菌用清水冲洗，切成片状备用。3. 锅中加入适量的水，放入焯水后的排骨，加入少许料酒和姜片，煮20分钟左右。4. 把切好的羊肚菌加入煮熟的排骨汤中，继续煮5分钟。5. 最后加入适量的盐调味，根据个人口味可以适量添加一些调料...

1、食材：羊肚菌8个、排骨400克、板栗50克、盐适量。2、羊肚菌冲洗干净，如担心菌肚内沙子洗不干净，可用剪刀剪开，快速冲洗干净后加入可食用的水浸泡30分钟，浸泡期间可开始以下步骤。3、排骨焯水后捞出放至砂锅中炖煮20分钟，先大火煮开，后调至小火慢炖，此处加水不用太多，后面还会加入泡羊肚菌...

羊肚菌排骨鲜汤的做法 由于家里没有排骨，把冬天的诺邓排骨拿出来，大块的肉剔掉留着以后炒菜，挑出两大块留油少许肉的骨头，剔好后洗净备用。新鲜羊肚菌洗净控水，用刀从中间竖向一切两半。备用。姜可提鲜。切片若干备用。将羊肚菌、诺邓火腿、姜片一起倒入砂锅中，添适量水。电砂锅煲炖40-60分钟即可...

羊肚菌排骨汤的做法如下：材料：- 羊肚菌：适量 - 排骨：500克 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将羊肚菌用清水冲洗干净，并切成小块备用。2. 排骨用清水洗净，切成小块，然后放入沸水中焯水，去除血水和杂质。3. 另起一锅烧水，加入适量的姜片和料酒，将焯水后的排骨放入煮沸的...

1、原料：羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。2、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟，然后捞起轻轻挤出水分，原汤放一边沉淀，另取适量清水，倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗，反复2-3次，捞出羊肚菌备用；3、原汤倒出最上面的部分，碗底黑色淤泥部分丢弃，然后再沉淀...

1. 准备羊肚菌，将其洗净，切成适当大小的块状备用。排骨也洗净备用。2. 锅中加入适量的植物油，烧热后放入姜片煸炒出香味。3. 将排骨放入锅中，翻煎至两面金黄。4. 加入适量的料酒，翻炒均匀。5. 倒入适量的水，水量要稍微多一点，大概能盖过排骨。6. 将煮沸的水中放入羊肚菌，把羊肚菌埋在...

1. 首先，将羊肚菌用清水冲洗干净，去除表面的浮尘。然后用不超过40摄氏度的温水浸泡羊肚菌，让其充分泡发。通常需要浸泡大约两个小时。泡发后的羊肚菌水应保留，待会儿一同放入锅中炖煮。2. 接下来，准备好所需食材：排骨和生姜。将排骨清洗干净，生姜切片备用。3. 将排骨放入锅中，加入三片生姜和...

1、花菇、香菇提前两个小时泡水。2、淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。3、排骨加姜片、葱段、料酒后，飞水。4、排骨洗净后加姜片、葱段，放入锅内，再加入适量水和料酒，小火煮开。5、把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮。6、煮开后，加入枸杞和红枣。7、起锅前加入盐调味。8、煮至排骨酥烂即可出锅...