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简单玉米烙怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-28 10:40

我来回答

9个回答

热心网友 时间:2022-05-28 12:11

玉米烙
原料:糯米粉、淀粉、玉米、白砂糖、玉米油、清水
做法步骤:
第1步、准备材料。第2步、锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。第3步、煮熟的玉米倒入网筛内,留下玉米水。第4步、再把一勺糯米粉、3勺淀粉拌入熟的玉米粒。第5步、尽量使每一粒玉米都沾上淀粉和糯米粉,然后再把多余的粉过筛一下。第6步、热锅下少许油,把玉米倒入锅内。第7步、用锅铲把玉米轻轻推开后,倒入玉米油,与玉米齐平的分量,能包住整个玉米烙的油量,然后盖上锅盖,小火烙3分钟。

热心网友 时间:2022-05-28 13:29

把玉米粒剥好,放锅里煮熟,捞出沥干水分,不用放凉,直接打入一个鸡蛋,一大勺玉米淀粉,加一点点牛奶,搅拌成糊状。
把糊糊倒入平底锅,不用抹油,我用的是6寸的锅,吃起来很方便,压实就好了。
关火,均匀撒上白糖,黑芝麻是为了增加颜值和口感,加不加随意了~装盘。

热心网友 时间:2022-05-28 15:03

材料
听装玉米粒一罐(实在买不到罐装的,也可以去菜市场购置)、进口干生粉约30G。   
调味料:糖或者椒盐
做法
1.生粉大约30克左右。面粉10克
2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)
3.把生粉,面粉,还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。
4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 小火煎
5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。
6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。
7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以撒点胡萝卜丁 改刀再装盘.
也可加入青豆
8.这样一盘美味的玉米烙就做成了

热心网友 时间:2022-05-28 16:55

简单玉米烙,首先,将面粉和水加入牛奶,鸡蛋等摊成面饼,然后将甜玉米粒放在面饼上面之后,用平底锅将面饼煎制两面金黄即可

热心网友 时间:2022-05-28 19:03

眼罩玉米多要做的话,首先一个先把玉米放在锅里煮煮到烂,然后把它沥干水分之后再玉米外面弄一层生粉,另外有一个小窍门,就是在适量的裹上一些糯米粉,这样是保证玉米烙比较松脆的关键的地方,然后就可以把锅内先用油刷一遍,然后把油全部打干净,再把玉米烙平摊在锅底,慢慢地用油把它捞起来。

热心网友 时间:2022-05-28 21:27

简单玉米烙怎么做容易减半?玉米烙就是就是就是要把它把玉米给蒸熟,然后再把它放到火上加热,然后它就会变成一种粘糊状的东西,然后再加上面粉把它放在花开放到面粉里面放到油里面炸就可以了

热心网友 时间:2022-05-29 00:09

简单的一种做法,就是将玉米或成糊,用热水,然后放适量的糖。将饼锅烧热,用小勺将这个玉米糊一个一个控到锅中。三分钟翻过来。我想玉米饼就熟了。

热心网友 时间:2022-05-29 03:07

将玉米裹上淀粉,然后放在油里开始煎,煎熟了就好了

热心网友 时间:2022-05-29 06:21

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