烤全鸡怎么烤
发布网友
发布时间：2022-04-28 10:35
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热心网友
时间：2022-06-03 03:55
鸡 一只
生抽适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
李锦记烤肉酱 适量
蜂蜜适量
姜 适量
蒜 适量
八角适量
大葱适量
黑椒粉 适量
藤椒油 适量
咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度
烤全鸡的做法步骤
1
将鸡洗净。
2
放在用上面各种材料调制成的腌料中腌制几个小时（其实最好腌制一晚上，够入味）。
3
将鸡穿在烤箱的烤架上，鸡肚子里面填入大葱和腌料中的材料，用牙签将肚子扎起。
4
将烤箱180度预热5分钟，将鸡入烤箱烤5分钟。
5
将鸡取出再抹一遍腌料，入烤箱150度烤30分钟。
6
30十分钟后，将鸡取出，抹上蜜糖，在回烤箱烤10分钟。
7
烤成了，将鸡从架上取下就行。
