发布网友 发布时间:2022-04-27 10:01
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热心网友 时间:2023-09-11 04:27
吃猕猴桃可以和牛奶,两者并没有禁忌。
不能和猕猴桃同食的东西(其中没有牛奶):
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
2、猕猴桃和虾:可能引起中毒。猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
扩展资料:
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。
参考资料:人民网-哪些人不宜吃猕猴桃?猕猴桃有什么搭配禁忌?
热心网友 时间:2023-09-11 04:27
导读:猕猴桃富含维生素C,果酸等植物酸等,是不适合和牛奶一起吃的。吃猕猴桃隔多久可以喝牛奶?看下文介绍。
猕猴桃是很受欢迎的一种水果,营养丰富味道好,还能帮助美容护肤,有助于消化。同时猕猴桃的热量是非常低的,可以帮助女性减肥。
猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch),也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原生中心,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃和牛奶一起吃了怎么办
如果不慎两者同食肚子不舒服的,可以喝点蜂蜜水,用温开水冲调蜂蜜缓解下。当然,实在严重的话,最好去医院看下。
猕猴桃含有大量的维生素C,这种维生素和蛋白质会发生反应,生成一种胃酸难以溶解的络合物,一起食用轻者引起消化不良,降低食物营养价值,出现腹胀,腹泻等,严重时引起胃肠内结石。
猕猴桃这个名称,很可能到唐代才出现。唐《本草拾遗》载:“猕猴桃味咸温无毒,可供药用,主治骨节风,瘫痪不遂,长年白发,痔病,等等。”说明至少在一千二百多年以前中国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。除作为野果食用外,由于猕猴桃的叶和花都很漂亮,作为观赏花木在庭院栽培在唐代就开始了。唐代诗人岑参的《宿太白东溪李老舍寄弟侄》诗中有“中庭井栏上,一架猕猴桃”的句子,很形象地写出当时人们用猕猴桃美化家居的情形。同一时期《本草拾遗》的记载表明,当时已经被用作药物。
猕猴桃和牛奶能一起榨汁吗
很多人榨水果汁时喜欢加入牛奶做成奶昔,不仅很好喝,还能在原有水果的营养上加入蛋白质和钙,使整杯果汁营养更为丰富。而大多数情况下,牛奶也能充当“友好使者”,不过也有例外,而猕猴桃就是这个例外,因为猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。
究其原因是猕猴桃中的维生素C,会与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响消化吸收,从而使人腹胀,腹痛,腹泻,所以如果你不想拉肚子的话,就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶。这样搭配喝多了很容易拉肚子的。
吃猕猴桃隔多久可以喝牛奶
猕猴桃富含的维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品,至少要等半小时以后。在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内,都建议不要吃猕猴桃,过了这个时间段才可以吃。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维,作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod,据美国农业部研究报告称,猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众水果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比,猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍,因此常被用来对抗坏血病。不仅如此,猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘,还有止渴利尿和保护心脏的作用。
热心网友 时间:2023-09-11 04:28
不行。猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌。但是,在吃过猕猴桃后,再喝牛奶,会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。其原因是维生素C与奶制品中的蛋白质凝结成块,影响了消化吸收。热心网友 时间:2023-09-11 04:28
猕猴桃富含维生素C是很好的抗氧化剂,能够防癌、抗癌。