西餐厅收银软件 需要什么样的
发布网友
发布时间：2022-04-27 10:00
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热心网友
时间：2023-09-11 01:43
推荐易石的软件，有专门针对西餐厅的解决方案，可以到易石的官网参考。
收银是最基本的功能，后台可以查到客户端的任意一次操作，各桌点单次数、消费单、制作单打印次数，点菜退菜情况等。日结有手工日结和自动日结两种，当然，还可以设定多个班次，做到责任明确。
看你的情况，还需要两台打印机，一台厨打一台消费单打印机，要搞得更高雅点，可以用IPAD点单，图片制作得精美些，印刷菜谱的钱可以省掉。
我有多家大型餐厅的实施经验，供你参考，也算给自己打个小广告。
热心网友
时间：2023-09-11 01:44
很多收银软件无法统计每个服务员的销售：比如A开了单后，B继续服务客人的时候，很多软件算不出B的绩效
若西餐的话，打折促销管理肯定是非常需要的。所以对于软件能否灵活设置促销管理条件非常重要；
对于符合优惠条件下，一些该赠送的菜品，系统改自动送至厨房。而免去收银员或服务员的记忆，避免遗漏；
对于AA制的设立，普通软件只能只能做到金额的均分，而正常情况下，应该是各自分摊各自非要；
数据库安全：有些技术背景的人会修改软件或数据库数据，所以对于数据审计很重要；
对于如固定价格，但是菜品不固定的套餐支持快速选菜；
对于授权有记录，退菜赠菜有记录的管理方式。
系统改支持多种营业模式需要，如常规堂食、外卖、快餐等；
系统改支持当前餐市的天气情况、周边环境等辅助信息收集；
系统的 权限设置明确，责任清楚，对系统业务的任何操作都有据可查；
系统需支持对服务销售、厨房出品等业务角色做定义及绩效考核管理；
系统改支持简码( 拼音)、汉字、自定义编码、系统自生码进行快速搜索点菜；
完善的中/ 西餐厨房管理，实现对菜品下单、叫起、催菜、上菜、退菜、全单退等厨房管理功能，及对菜品的加工备注修改；
支持未下单菜品轻松取消，对已下单菜品授权退定并保留记录。
打印机故障时，自动提醒并支持自动转移至可用打印机输出；
支持常规菜品、常规套餐、自由组合套餐等点菜下单操作；
支持自定义菜品备注信息操作；
支持打折菜品不能低于系统最低价销售；
可设置销售菜品当日沽清数，方便控制菜品销售；
支持合并/ 拆分桌位功能；
支持平均账单金额或谁消费谁买单的AA 制分单；
支持整单加单操作；
支持快速授权操作；
支持符合促销条件，系统自行赠菜提醒操作；
支持自定义小数保留位数、整单折扣、整单服务费、整单赠送菜品、整单赠送礼品等优惠促销设置；
支持多种付款方式结账付款功能；
支持避免银行卡、卡券套现等违规行为；
支持夜审、日结操作，对账、财务交接操作。
反正非常非常多的细节需要考虑。软件只是制度中的一部分。建议落实管理 落实软件使用 宜福德餐饮成本
热心网友
时间：2023-09-11 01:44
