部队火锅要煮多久时间
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发布时间:2022-04-27 12:02
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热心网友
时间:2023-09-17 05:59
食材
娃娃菜 / 西葫芦 / 金针菇 / 香菇
洋葱 / 青椒 / 鱼豆腐 / 芝士年糕 / 蟹*
韩式辣酱 / 辣白菜 / 牛肉丸 / 午餐肉
火腿片 / 肥牛卷 / 辛拉面 / 白糖 / 生抽
▼以下这些食材用量,大约是3~4人份。取一颗娃娃菜洗净切块,西葫芦对半切开,取半个切成片,适量金针菇,切去根部用热水烫一下。放置一旁备用。
▼将香菇梗切掉,然后在伞盖上斜向45°对半切,切出十字花刀。刀工不好的童鞋可以忽略此步。
▼梅林午餐肉一罐,这是我小时候最爱吃的牌子,非常经典的味道。开罐头的时候一定要小心手,别被划到。午餐肉大概切个4~5片就可以,所有食材都可以根据喜好适量增减。
▼青椒去蒂切块,再准备半颗圆葱,切成圆葱丝。食材到这里就准备的差不多了。
▼将圆葱丝和娃娃菜铺底,然后放青椒,金针菇,西葫芦片,火腿片,鱼丸,鱼豆腐,芝士年糕。摆盘可以参照我的摆法,如果不知道怎样摆漂亮,那就只能和我学啦!
▼尽量使青菜在底部,别忘了还有蟹棒,香菇,辣白菜,还有肥牛卷。
▼在中间放4勺韩式辣酱,一勺白糖,两勺生抽。最最最重要的不要忘了,就是加一包辛拉面的调料粉!这可是我的黑科技。
▼锅中加入半锅水,水不要加的太多,煮的过程中蔬菜会出大量的水分,然后开火。
▼中火煮大约十五分钟,期间不要搅拌。原本我这次还准备了辛拉面还有芝士片,但是食材真的是太多了,没办法一起煮。不然中间再加一块辛拉面,拉面中铺上芝士片,再打一颗鸡蛋。想想都要流口水。