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氨基酸对人体有什么作用?

发布网友 发布时间:2022-04-27 11:29

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懂视网 时间:2022-08-13 06:51

1、氨基酸的作用与功效,主要包括能够促进人体蛋白质代谢正常,补充蛋白质,加快伤口愈合;加快合成人体免疫球蛋白,从根本上提高免疫力;促进骨骼的生长。氨基酸在维持机体的正常活动中起着非常重要的作用,人体内蛋白质的吸收和消化,都需要通过氨基酸来帮忙完成。

2、人体在缺乏氨基酸时,会容易产生疲倦、失眠、免疫力低下等状况,氨基酸可以改善这些情况。现代静脉营养输液的主要组成,就是多种氨基酸组成的复方制剂,对维持危重病人的身体状况有很重要的作用。

热心网友 时间:2024-01-25 11:53

氨基酸是组成蛋白质的基本单位。饲料中蛋白质品质的好坏,主要是由氨基酸含量的多少,特别是必需氨基酸含量的多少和各种氨基酸的比例是否合适所决定。凡是含有必需氨基酸数量多、比例合适的蛋白质,其利用率就高,对猪来说就是高品质的蛋白质。否则,就是低品质蛋白质。氨基酸的作用,主要是讲必需氨基酸的作用及氨基酸的互补性。而必需氨基酸中,对于猪来说又以赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和苏氨酸等最为重要。由于猪以谷实类饲料为主,而这些谷实类饲料所含蛋白质中必需氨基酸成分又不全面,数量也相对较少,而且品质也较差。长期饲喂缺少一种或几种必需氨基酸的谷实饲料,就会严重地影响猪的生长发育和生产性能。如果按猪的饲养标准,补加饲料中缺少的必需氨基酸,使各种必需氨基酸达到平衡,就会大大地提高猪的生长和生产性能。据试验研究证明:早期断乳仔猪,日粮中赖氨酸含量从0.45%增加到0.65%和0.85%时,可使断乳仔猪的日增重从82克提高到145克和209克;使体重每增重1千克的饲料消耗从3.3千克降低到2.5千克和2.2千克。
氨基酸的另一个作用是互补作用。由于饲料蛋白质中各种必需氨基酸的含量有很大差异,某种饲料蛋白质中含有A种氨基酸多,B种氨基酸少,而另一种饲料蛋白质中则含有A种氨基酸少,B种氨基酸多。在实际应用中,把这两种饲料混合在一起,即可取长补短,相互弥补,达到互补平衡的要求。据试验证明,用棉籽饼与豆饼(粕)按1∶1配比作为猪的蛋白质补充饲料,就比单喂豆饼(粕)作为蛋白质补充料的效果好,因为豆饼(粕)的蛋白质中含赖氨酸和色氨酸较多,含蛋氨酸较少;而棉籽饼中含蛋氨酸较多,赖氨酸含量较少,故把豆饼(粕)和棉籽饼两者结合起来,氨基酸就可以得到相互补充,达到平衡供应,进而有效地提高饲料利用效率和猪的生产性能。因此,在同时有豆饼(粕)、棉籽饼和花生饼的情况下,最好把三者按一定的比例混合起来喂猪,如此将比单独使用一种饼类蛋白质饲料喂猪效果好得多。

热心网友 时间:2024-01-25 11:54

氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。功效与作用:养肝护肝、提高免疫力、增强记忆力。

热心网友 时间:2024-01-25 11:54

1. 延年益寿 这个作用主要针对老年人。老年人随着年龄增大,体内的各种营养元素会下降,因此老年人比青壮年需要蛋白质数量多,而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。据研究表明0岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质。

2. 加速骨骼成长 氨基酸是骨骼发育所需的重要物质,它决定骨骼的形态、大小和柔韧度,若缺乏氨基酸会影响骨骼发育生长。

3. 提高免疫力 人类为了生存必需摄取食物,以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能。而氨基酸是我们人体必需的营养物质,因此若是氨基酸缺乏,会导致人体免疫力下降,身体机能出现问题。

4. 完成消化和吸收功能 蛋白质在食物中的作用是非常重要的,但它在人体内并不能直接被利用,而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。因此蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的。

5. 起氮平衡作用 正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内,超量或不足都会影响身体机能,打破平衡机制,如不及时采取措施纠正,将导致抗体死亡,因此氨基酸在保持人体内氮的总平衡过程中起着非常重要的作用。

6. 维持人体正常代谢 有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。而酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。

7. 提供脑部发育的营养 据研究表明,人的智慧和聪明与大脑分不开,而氨基酸是组成大脑的重要物质,氨基酸含量高达90%以上。

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热心网友 时间:2024-01-25 11:55

氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。氨基酸被人体用于制造抗体蛋白以对抗细菌和病毒的侵染,制造血红蛋白以传送氧气,制造酶和激素以维持和调节新陈代谢;氨基酸是制造精卵细胞的主体物质,是合成神经介质的不可缺少的前提物质;氨基酸能够为机体和大脑活动提供能源,氨基酸是一切生命之元。

已知基本氨基酸有二十个品种,其中赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸8种氨基酸,人体不能自己制造,我们称之为必须氨基酸,需要由食物提供。此外,人体合成精氨酸、组氨酸的力不足于满足自身的需要,需要从食物中摄取一部分,我们称之为半必须氨基酸。其余的十种氨基酸人体能够自己制造,我们称之为非必须氨基酸。

氨基酸的平衡和适量的供应是人体健康的基本前提,任何一种氨基酸供应缺乏,都会影响免疫系统和其他正常功能的发挥,使人处于亚健康状态,变得比较容易遭受疾病的侵袭。
参考资料:http://ke.baidu.com/view/15155.html?wtp=tt

热心网友 时间:2024-01-25 11:55

氨基酸是合成我们身体细胞的必要元素,
还是对抗自由基,抗衰老的元素,
很多----总之就是细胞的活力和生命的必要元素
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