普洱茶要怎么洗茶?

发布网友发布时间：2022-04-27 11:48

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热心网友时间：2023-09-16 08:45

洗茶，通常要视情况而定，情况不同，经验不同，洗茶的程度自然也就不同g.xicha的目的是要除去杂味。由于普洱茶的发酵和存放时间长，新茶储藏开初变化又相对频繁，再没有稳定下来或多或少会有杂味或新味，通过洗茶可以减轻这些杂味，使冲泡的普洱茶变得清纯正气。普洱茶的洗茶通常要洗两道茶。
第一泡滚水冲泡，上下翻腾，目的是清楚灰尘杂质，技术要领是晃动，时间不要长，晃动七八下就可以出汤了。第二道的目的就是润开茶味，看第一道的情况，徐徐入水，不必太多，润一下出汤，洗茶就此结束。应该注意的一个细节是洗茶出汤完应该开盖散气，散走杂味，除非是陈年老普洱茶。洗茶完毕后灯壶温降一点再正式开泡，开泡的第一泡慢点，才洗了两道茶，茶叶出茶要慢点，看看汤色浓度来决定出茶时间。

热心网友时间：2023-09-16 08:46

第一道滚水冲泡，上下翻腾，目的是清除灰尘杂质，技术要领是晃动，时间不要长，晃
动七八下就可以出汤了。第二道的目的就是润开茶叶，看第一道的情况，徐徐入水，不必太
多，润一下出汤，洗茶就此结束了。应该注意的一个细节是洗茶出汤完应该开盖散气，散走
杂味，除非是陈年老普洱茶。洗茶完毕后等壶温降一点再正式开泡，开泡的第一泡慢点，才
洗了两道茶，茶叶出茶要慢点，看看汤色浓度来决定出茶时间。

这样泡茶可能会损失一两泡的茶汤，但味正心静，喝着干净清爽，心里也舒坦，这是品
茶追求的境界之一！

热心网友时间：2023-09-16 08:46

普洱茶洗茶分两种洗茶方法一种是用冷水纯净水直冲第二种是用40度左右的水轻轻冲洗其主要作用是去除表面灰尘与杂质尽量不要用滚水洗茶会把茶叶本身的精华冲去