怎样腌制牛肉好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 11:45

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懂视网时间：2022-11-07 16:07

1、食材：牛肉300g、盐适量、鸡精适量。

2、把买来的牛肉洗净，切成片。

3、加入适量的盐，鸡精。

4、牛肉里加入蚝油、酱油。

5、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉。

6、准备一个鸡蛋，打破后取鸡蛋清，倒入牛肉里。然后搅拌均匀。

7、加入适量淀粉。再次搅拌均匀。

8、牛肉腌制好，然后就可以制作成各种美食了。

热心网友时间：2024-02-20 12:10

　　牛肉是指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，还有暖胃补气的作用。

　　牛肉腌制方法：

　　1、第一步，准备牛肉。把牛肉洗净，切成片状，放盆里备用。

　　2、第二步，放料。在切好的牛肉盆里放入部分调料。放两勺料酒，去腥。放三勺酱油。放上一勺耗油，提鲜。

　　3、第三步，加水。加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。再放少量盐，一小点儿就行，因为前面已经放过酱油了。

　　4、第四步，打全鸡蛋。在上面的基础上，打一个鸡蛋，整个打进去就行，放两捏淀粉。

　　5、第五步，搅拌。把放好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。

　　6、第六步，腌制。把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时，这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂，吃起来很美味。

热心网友时间：2024-02-20 12:10

牛肉这样做，比烧烤店的还好吃

热心网友时间：2024-02-20 12:11

牛肉其实腌制方法就是这么简单。

热心网友时间：2024-02-20 12:11

1准备牛肉，把牛肉洗净切成片状，放盆里备用。2在切好的牛肉盆里放入部分调米斗，放两勺料酒去腥，放三勺酱油，放上一勺蠔油提鲜。3加上一小碗水，会让牛肉更加鲜嫩，再放少量盐，一小点就行，前面已经放过酱油。4在上面的基础上，打一个鸡蛋，整个打进去放两勺淀粉。5把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时，这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂，吃起来很美味