冰鲜鱿鱼要用什么泡才会出重量3
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发布时间：2023-10-06 14:46
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热心网友
时间：2023-11-08 23:03
干瘪的鱿鱼经过不良商贩用“特殊药水”浸泡加工，立即变得肥大鲜嫩，重量也增加了数倍！近日，据知情人揭秘：兰州市场上销售的部分鱿鱼，是黑心商贩用化学药水浸泡过的。“黑心鱿鱼”是采用烧碱“膨发”、甲醛“保鲜”的方式“化妆”出来的。而这些人工催肥的鱿鱼，因为价廉“肥美”，大部分流入餐馆酒店！而用化学药水“膨发”鱿鱼的方式，已经是行内公开秘密。
“化学鱿鱼”毒害人体
食用氢氧化钠、甲醛等化学药剂浸泡过的食物对食用者害处很大。食品卫生专家分析，工业用的氢氧化钠是一种很强的腐蚀剂，对人体消化系统有很大的腐蚀作用。甲醛具有蓄积性，如果吃多了，在身体里面蓄积到一定的浓度就会引起中毒，并有致癌和促癌作用。“发过的鱿鱼不仅变得肥大，看起来也硬邦邦的，吃起来没有香味，也没有筋道的那种嚼头！”杨师傅说，其实，药水浸泡过的鱿鱼很好分辨。“太便宜、太肥大的鱿鱼要谨慎购买！
