哪些食物冷了有抗性淀粉
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发布时间：2022-04-28 12:03
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时间：2023-08-23 03:24
其实，我们没必要通过吃冷米饭来减肥，在天然的食物当中就存在着抗性淀粉含量高的食物，不仅能够帮助减肥，而且健康有营养。
1、玉米
这里首先推荐玉米，高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%，吃玉米不仅很有饱腹感，而且能减少对热量的吸收，对减肥非常有帮助。
玉米不仅美味，而且比较养胃，具有健脾益胃的效果，并且含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素、纤维素等。玉米对降低血压、和胆固醇也有帮助，对预防冠心病、动脉粥样硬化、高血压、高血脂等均有一定的帮助。
2、香蕉
香蕉也是含有较多抗性淀粉的，而且是可以直接生吃的，因此在不少减肥餐中都少不了香蕉的身影，不仅营养丰富，而且饱腹感也强，是减肥的利器。常吃还能够帮助控制血压，润肠通便等等。
3、红薯
红薯不仅营养价值高，而且含有的抗性淀粉含量也比较高。常吃红薯具有较强的饱腹感，能够帮助减少对热量的吸收，从而能够帮助减肥。
红薯除了减肥，还具有健脾胃、补虚乏、益气力等功效，其中含有丰富的纤维素，对促进肠道蠕动，预防便秘有帮助。并且红薯本身也具有一定的抗癌作用，是比较健康的食物。
这里给个小建议，那就是红薯放凉了再吃，能够提高熟红薯的抗性淀粉含量，减肥更有帮助。
4、土豆
土豆也是含有较多抗性淀粉的食物，饱腹感比较强，常吃能够帮助减肥。土豆虽然富含纤维素，但是纤维素比较细嫩，对肠胃黏膜无刺激性，能够起到保护肠胃的作用，具有和胃、调中、健脾、益气等作用，促进消化功能，对预防胃溃疡帮助。
此外，常吃土豆还能够帮助降低血压和血脂，能够润肠通便，预防便秘，对身体健康非常的有好处。
值得注意的是，土豆不宜油炸，否则热量会非常的高，用清蒸和水煮的方法来吃是最为合适且健康的。
5、燕麦
燕麦含有的抗性淀粉也是比较多的，不少减肥人士喜欢通过吃燕麦来减肥。燕麦属于低热量食品，且其本身也是一种保健食品，富含纤维素，饱腹感强，常吃具有降血脂、降血糖、防便秘、助减肥等功效。
不仅如此，燕麦含有丰富的B1、B2、E、叶酸等，对改善血液循环和缓解生活工作带来的压力有帮助。燕麦也富含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，对预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血等均有帮助。
