菀豆苗怎么做好吃
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发布时间：2022-04-28 11:53
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热心网友
时间：2022-04-16 18:29
清炒豌豆苗的做法
豆苗浅色的比较嫩，深色有点老。
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洗净备用
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锅里放适量油，烧热
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放豆苗入锅
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炒至7成熟，加盐
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炒熟即可
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调料简单，保留豆苗的鲜味。
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热心网友
时间：2022-04-16 19:47
豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下。
锅中放水，水开放入一点盐， 再滴几滴食用油。
关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出。
焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份。
香干切丝，放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉。
放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘。
注意事项
蔬菜焯水的时候，在水里放点盐和滴几滴食用油，能使菜的颜色更 新鲜
