清炒蚕豆怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-28 11:51

共4个回答

热心网友时间：2023-10-08 17:27

清炒蚕豆的做法步骤

1
蚕豆剥好，洗净沥干备用。

2
锅内烧热放猪油熔化，爆香姜葱蒜。

3
倒入蚕豆，翻炒均匀，稍微加点水，闷一会。

4
等到蚕豆变色，并且蚕豆皮从中间裂开了就可以了。

5
加少量盐，味精，孜然粉。出锅啦。

热心网友时间：2023-10-08 17:27

1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深；
2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟（没把握可以尝一下，豆子酥烂即可）加盐，少量糖；
3.最后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。

热心网友时间：2023-10-08 17:28

食材明细
蚕豆适量
葱姜蒜适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
清炒蚕豆的做法步骤

1
蚕豆剥好，洗净沥干备用。

2
锅内烧热放猪油熔化，爆香姜葱蒜。

3
倒入蚕豆，翻炒均匀，稍微加点水，闷一会。

4
等到蚕豆变色，并且蚕豆皮从中间裂开了就可以了。

5
加少量盐，味精，孜然粉。出锅啦。

热心网友时间：2023-10-08 17:28

"Prejudiced! I am not prejudiced."