白菜凉拌怎么做好吃法
发布网友
发布时间：2022-04-28 11:59
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-06 09:13
灰子白菜凉拌步骤：
1、白菜洗干净切好，蒜瓣切成薄片，备用；
2、煮一大锅水。水开后，把白菜放入。搅拌几下。等菜微微转青，把白菜捞起；
3、捞出的菜马上放入冰的饮用水里。用手把菜的水份挤出来。放入盐1小勺拌匀。不常下厨的朋友可以一点一点加，期间尝尝，直到味道合适为止；
4、锅里放油，烧热后放入蒜片。转慢火，慢慢把蒜片炒至淡黄色，关火；
5、把蒜片和热油一起淋在白菜上。拌如果油量减少些，倒不出锅，也可以把白菜放入锅里拌一拌。
懂视网
时间：2022-09-15 08:55
1、将白菜切成竖条，香葱切末备用。
2、锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。
3、将焯好的白菜过凉水备用。
4、开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。
懂视网
时间：2022-10-18 18:30
1、食材：白菜一小棵、香葱适量。
2、制作方法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。
3、将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。
热心网友
时间：2024-02-13 06:06
主料：小白菜500克
辅料：姜25克；蒜1头；小辣椒10克；味素1小勺；盐少量。
1、小白菜洗干净备好。
2、把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。
4、红辣椒打磨成粉状。
5、辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。
6、姜蒜都剁成细末状。
7、腌制好的小白菜挤出水分，放入泡好的辣椒粉，姜蒜末。
8、带上一次性手套或者手套食品袋抓拌均匀。
9、抓拌好了之后白菜就凉拌完成了。
热心网友
时间：2024-02-13 06:06
白菜凉拌想要好吃的第一种方法是：先准备大白菜一棵，去除烂帮然后洗净。再取半棵切成细丝，尽量选择白菜尖。然后加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
紧接着加入葱丝等平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
白菜凉拌想要好吃的第二种方法是：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。
将焯好的白菜过凉水备用，往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。
大白菜尽量用靠近菜心的部分，或是用娃娃菜来做，把白菜丝用盐拌一下，去水分，然后用凉开水泡，用水泡是为了吃起来口感爽脆，没有白菜的生菜味。凉拌白菜口味酸甜，口感清脆，而且营养丰富，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
热心网友
时间：2024-02-13 06:07
用料
白菜 根据人数定
盐 少量
味精 少量
鸡精 少量
辣椒油 少量
香油 少量
白醋 少量
凉拌白菜的做法
白菜切丝，越细越好，（可以忽略我的，嘻嘻！）
加入调料，搅拌放置二，三分钟再搅拌，可以入味，配上粥，简单又好吃！
热心网友
时间：2024-02-13 06:07
凉拌大白菜怎么做？把大白菜切丝，过水捞出，加入葱姜蒜末，小米辣，生抽老抽虾皮，香油，搅拌均匀。
热心网友
时间：2024-02-13 06:08
主料
白菜
250g
辅料
辣椒
15g
白糖
15g
醋
15g
步骤
1.白菜切条
2.加入蒜末，盐，白糖
3.在加入辣椒，香菜
4.泼入热油淋入醋拌匀即可
