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黄豆手擀面怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-28 11:34

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-06 03:51

用料  

猪蹄    1只    

黄豆    50克    

鸡蛋    1只    

面粉    3大勺    

橄榄油    2勺    

料酒    1勺    

生抽    1勺    

水    适量    

香菜、小米椒    适量(做点缀用)    

盐    适量    

猪脚黄豆手擀面的做法  

热心网友 时间:2023-10-06 03:51

步骤 1

将面粉、鸡蛋、盐、水混合。

步骤 2

揉成面团后加入橄榄油,再次揉至光滑。

步骤 3

揉好面团的面团静置两三分钟后再揉至光滑。

步骤 4

装入保鲜袋,放进冰箱静置一晚(如果现吃现做的话可以静置五分钟后开始下一步)。

步骤 5

将静置的面团揉一遍后开始擀面片。

步骤 6

擀到合适厚度

步骤 7

将面片折叠好

步骤 8

根据喜好的宽窄切好

步骤 9

面条完成

步骤 10

将之前吃剩的猪蹄黄豆拿出来再次热好,可以稍微放一些料酒生抽水炖煮,汤汁翻滚后稍炖两分钟。

步骤 11

面条煮好后盛出备用

步骤 12

将猪蹄黄豆浇到面条上,放上香菜小米椒圈,开吃!

热心网友 时间:2023-10-06 03:51

用料  

猪蹄    1只    

黄豆    50克    

鸡蛋    1只    

面粉    3大勺    

橄榄油    2勺    

料酒    1勺    

生抽    1勺    

水    适量    

香菜、小米椒    适量(做点缀用)    

盐    适量    

猪脚黄豆手擀面的做法  

热心网友 时间:2023-10-06 03:52

步骤 1

将面粉、鸡蛋、盐、水混合。

步骤 2

揉成面团后加入橄榄油,再次揉至光滑。

步骤 3

揉好面团的面团静置两三分钟后再揉至光滑。

步骤 4

装入保鲜袋,放进冰箱静置一晚(如果现吃现做的话可以静置五分钟后开始下一步)。

步骤 5

将静置的面团揉一遍后开始擀面片。

步骤 6

擀到合适厚度

步骤 7

将面片折叠好

步骤 8

根据喜好的宽窄切好

步骤 9

面条完成

步骤 10

将之前吃剩的猪蹄黄豆拿出来再次热好,可以稍微放一些料酒生抽水炖煮,汤汁翻滚后稍炖两分钟。

步骤 11

面条煮好后盛出备用

步骤 12

将猪蹄黄豆浇到面条上,放上香菜小米椒圈,开吃!
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