做月子红枣排骨可以吃吗
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发布时间：2022-04-28 11:55
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热心网友
时间：2022-07-03 00:37
产后需要注意休息，饮食均衡，建议最好多吃瘦肉、鸡蛋等优质蛋白，同时建议多吃新鲜的蔬菜、水果，有助于身体恢复，建议最好不要吃辣椒等刺激的食物，以免喂奶时容易引起宝宝上火。
产后如果母乳喂养，需要多喝鸡汤、鱼汤可以促进奶水增多，哺乳期最好把多余的奶水挤出来，以免积乳引起乳腺炎等。
热心网友
时间：2022-07-03 01:55
一、清炖排骨
将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净；小白菜洗净，去根部，一切两段；葱切段；姜切块，用刀轻轻拍松备用；锅上火烧热，加少许底油，用葱段，姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
二、红枣煲排骨
排骨洗净，放入沸水汆烫去血水后，捞起以冷水洗净；所有中药材以冷水冲洗去除杂质，备用。取一砂锅，放入红枣、黄耆、参须、水1200cc，以大火煮至沸腾。将排骨、米酒加入作法2的砂锅中，煮沸后转小火续煮约1个半小时。将枸杞放入作法3中，续煮约10分钟，起锅前加盐调味即可。
三、山药排骨汤
材料：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法：
1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
热心网友
时间：2022-07-03 03:29
峻妈，在这里搜罗分享几种常见的做法，以下做法均来至网络。也是峻妈在坐月子时最爱吃的汤， 排骨冬瓜汤、排骨萝卜汤、排骨莲藕汤，正值秋冬季节，正是吃莲藕的好时节，产妇妈妈们不防试试哦。 如果喜欢的话，不防关注我哦
月子排骨汤的做法：萝卜排骨汤
材料：猪小排250克、食盐1茶匙、姜1小块、黑胡椒少量、白萝卜1根。
做法：
1、准备食材。
2、把生姜、萝卜切好备用。
3、先把排骨去血水。
4、洗净。
5、加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟。
6、汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟。
7、然后加入盐和胡椒粉即可。
月子排骨汤的做法：莲藕排骨汤
材料：排骨350克、莲藕1节、姜1块、葱1根、枸杞少许。
做法：
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
月子排骨汤的做法：冬瓜排骨汤
材料：猪排骨、冬瓜、葱花、姜片、盐、花椒。
做法：
1、猪排骨洗净宰成小段，放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
3、排骨在沸水中焯掉血水，捞起沥水备用。
4、锅中加适量清水，放姜片、花椒适量煮沸后，放排骨入锅继续煮开，再用小火炖90分钟左右。
5、再放冬瓜，中火炖20分钟后出锅，撒上葱花即可。
热心网友
时间：2022-07-03 05:21
一个说藕，一个说吃排骨，至于排骨没有说要怎么吃，于是，两样都买，加点家里种的黄豆，煲一锅营养汤还是不错的。天气热，心情也烦躁起来，在厨房里待久了，也不是个事儿，煲汤最简单，焯好水，材料一放，闪一边去该干嘛干嘛去，等到时间一到，一锅好喝的汤就可以吃了，再配点凉菜，简单又营养，还荤素搭配。今天分享的这款清甜的莲藕排骨汤，希望您能喜欢。
红枣黄豆莲藕汤，营养丰富，不仅可以美白养颜，还可以凉血散淤，补心益肾，具有滋阴养血的作用，补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。老人，儿童，孕产妇均可以食用！黄豆除补充营养外，含铁量多，并且易为人体吸收，故儿童生长发育及缺铁性贫血者非常有益。黄豆对儿童不仅助消化，能润肠通便、去肝火，改善肝脏代谢，还能帮助吸收钙质。黄豆中含有的亚油酸，能促进儿童的神经发育。对孕妇而言同样，这款汤可以很好的提供钙质。同时可以增加乳汁。莲藕能够健脾益胃，产妇多吃莲藕，能清除腹内积存的淤血，还能促进乳汁的分泌。所以说这道菜不仅仅是一道家常汤品，同时还具有食疗作用的汤哦，一起来看看是怎么做的吧。
【黄豆莲藕排骨汤】
食材准备：
猪排骨 500g、莲藕 一节、干黄豆 100g、干红枣 6个、枸杞 15g、姜 5片、葱结 1个、矿泉水 2L、黄酒 1勺
制作过程：
1、准备好需要用到的食材，黄豆用温水提前泡两小时以上，泡过的黄豆易熟，容易软烂。
2、排骨洗干净，冷水入锅，倒入料酒，煮开后撇去浮沫，捞出冲洗干净
3、砂锅煲倒入2L的矿泉水，放入排骨，姜片，葱结，大火煮开
4、放入泡好的黄豆，加盖煮开转小火炖半小时。此时处理莲藕，削皮切滚刀块，放水里泡着，以免氧化。
5、将莲藕放入锅里煮开，再次转小火煲1个小时左右
6、最后放入红枣，枸杞炖半小时就可以。根据个人口味调入食用盐和胡椒粉。盛入汤碗，慢慢享用吧！
荷妈小贴士：
此汤可演变成其他口味的排骨汤，比如田园排骨汤，口味比较清甜，小孩子很喜欢喝。
黄豆要提前泡发再使用，不然不容易软烂。
由于给孩子吃，没有加盐，添加红枣，汤是有点甜味的。可根据自己口味，添加食盐和胡椒粉调味。产妇的话，最好也喝原汤，红枣多放几个的话，汤是微甜的
热心网友
时间：2022-07-03 07:29
1.排骨汤可以放红枣吗
可以放红枣。
红枣性温、味甘，含有多种维生素、矿物质，富含蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，有较高的食用价值，而排骨性平、味甘咸，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原及钙、铁、锌、磷等矿物质，营养丰富，红枣和排骨的性味、所含成分都不相冲突，因此可以一起食用，而且红枣味甘甜，可以使排骨汤的味道更加鲜美。
2.红枣炖排骨的功效
增强体力
红枣中含有大量的蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素P及钙、磷、铁等矿物质，而排骨中富含蛋白质、脂肪、矿物质等，经常食用红枣排骨汤能为人体补充多种所需的营养物质，有增强体力、缓解疲劳的作用。
强筋健骨
排骨中含有大量的钙质，还含有骨胶原、骨粘蛋白等物质，经常吃排骨能促进骨骼的发育，而红枣中还有丰富的蛋白质、钙、铁等成分，经常吃红枣对预防贫血、骨质疏松等有较大益处。
3.红枣排骨汤晚上能喝吗
晚上能喝。
红枣排骨汤营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、磷等矿物质，有较高的营养价值，晚上食用能为身体补充多种营养物质，且红枣排骨汤容易消化，不会对胃肠道造成负担，但要注意，红枣排骨汤中含有大量的糖类物质及脂肪，如果过量食用的话，可能会造成消化不良，长期如此还可能会导致发胖。
