用纯牛奶如何做早餐

发布网友发布时间：2022-04-20 02:42

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懂视网时间：2022-09-28 16:47

1、准备食材：3个鸡蛋，150毫升纯牛奶，100克低筋面粉，2勺白糖，2克食用盐

2、做法步骤：在碗中加入150毫升的纯牛奶，然后再在纯牛奶中打入3个鸡蛋，用蛋抽把鸡蛋打散，让鸡蛋液和纯牛奶充分混合均匀。

3、在搅拌好的牛奶鸡蛋液中，过筛筛入100克的低筋面粉，然后用蛋抽搅拌混合均匀，搅拌成没有干面粉的细腻粘稠面糊后，再加入2勺白糖，2克食用盐，继续搅拌均匀就可以了。

4、取一个容器，烧热以后取出来，加入10克黄油，趁热黄油就融化了，用小刷子刷满整个盘，然后再把搅拌好的面糊倒入盘里面。

5、把烤箱预热至200度，把盘送入烤箱，中下层烤15分钟，期间可以多观察，看到面糊表面凝结膨胀起来，说明就做好了。

6、从烤箱取出，再在上面撒上一些糖粉，切成块装入盘中，就可以吃了。

热心网友时间：2023-08-06 04:57

用纯牛仔做早餐做法有很多，可以直接加热喝。或和面包一起吃，味道很好。也可以和鸡蛋一起做来吃，能给人补充很多能量，让人的工作效率更高。

比如做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、牛奶、白糖等。然后将牛奶倒入一个干净，没有油的锅里，加点牛奶进去，搅拌均匀，大火煮开后，转小火。15分钟后，把它倒出来，放入一个干净的碗里。再把鸡蛋倒入另外一个干净、没有油的碗里，用筷子不断搅拌，5分钟后，把煮开的牛奶放进去，搅拌均匀，过滤一下，没有气泡就放在一边备用。

　　

然后把白糖放进锅里，加些水，用小火煮。当糖变色之后，把它盛出来，继续搅拌。然后倒入鸡蛋液，放入锅里蒸，大火煮开后，再把它放进去，盖上盖子，蒸20分钟就可以了。拿出来后，倒扣出来，就可以吃了，营养很丰富。