怎样才能让炸过的油变清澈

发布网友发布时间：2022-04-20 02:06

我来回答

共6个回答

热心网友时间：2022-04-16 19:23

加一点面粉进去搅拌一下，面粉会将油里的残杂吸附，几个小时混作物沉淀后，面上的有就非常清澈了。

油，本义是动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。如：油饼、油布、油彩、油画、油亮、油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮、油垢、奶油、石油、食油、汽油、添油加醋。

油料经直接压榨制取的油，叫做压榨油。

使用最早的油脂提取方法是压榨，大约两个世纪前就开始使用水力压榨。由于水力压榨机的劳动强度大，加工大批量油料时速度慢，最近开发了连续或物理提取的方法，包括French螺旋压榨机和Anderson螺旋榨机。

这些设备对含油量高(30%～50%)的油料如玉米胚芽和向Fi葵籽起有效的作用，但对含油量低的油料(21%)如大豆不是十分有效。压榨或螺旋压榨可在溶剂浸出前使用，并与溶剂浸出技术相结合。

简介

压榨油的加工工艺是“物理压榨法” 物理压榨法的生产工艺要求原料要精选，油料经去杂、去石后进行破碎、蒸炒、挤压，让油脂从油料中分离出来，机榨过程中添加炒籽，经榨机榨制后，采用高科技天然过滤提纯技术而制成的。

保持了花生的原汁原味，香味醇厚，富含维生素E，保质期长，且无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺结合生产出的纯天然的绿色食品。压榨花生油具有色、香、味齐全，保留了各种营养成份之特点。

“机榨花生油”由于采用的是纯物理压榨法，保留了花生和原汁原味，所以对花生原料要求非常严格，原料要求新鲜，酸价、过氧化值低，因而价格相对偏高，同时由于只进行压榨，花生饼中残油高，压榨油出油率相对偏低。所以压榨花生油的价格相对偏高。

热心网友时间：2022-04-16 20:41

1，把有异味的食用油烧热，然后放入几片土豆片在油锅里炸，这么做可以使食用油中难闻的气味消失。
2，炸食物的油，使用几次以后会发黑，如果在油罐里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。
3，花生油放置时间久了容易变味，如果在花生油中放入少许炒过的食盐，就可以使花生油保持色清、味香，而且不容易变质。
4，萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸；然后捞出萝卜，去掉萝卜片上的残渣，再将萝卜片放入油中继续炸，反复几次就可以使油变清澈。另外，在油里放上几个干净的蛋壳，也可使食用油中的杂质沉淀下去，让炸过食物的油变得清亮。

热心网友时间：2022-04-16 22:15

付费内容限时免费查看回答1.

使用萝卜片。白萝卜厚切之后用筷子在上面戳几个洞,之后放入到油里面用小火慢炸的方式,5分钟左右将萝卜捞出来,去除掉表面的一些残渣,再放入到油锅里面继续炸,反复2-3次即可让油变得清澈起来。

沉淀法。在油里面倒入少量的面粉之后进行搅拌,过一段时间之后,油里面一些残渣就会吸附到面粉上面,沉到容器的底部,这个时候只需要将上面清澈的油倒出来即可

提问这些方法我都试了，不管用

回答稍等

提问请问还有其他好方法吗？

回答在小碗内放入少量淀粉

加入适量水

搅拌均匀

如炸食物般

将淀粉水倒入油锅中

稍煎炸片刻

关火待油温渐渐下降后

可发现淀粉水已经被煎炸成块

而油中的杂质也随之消失无踪

提问这个方法我也试了，可是油还是黑

尤里没有多少杂质，就是变黑了

回答变黑是就是不能变回来了，除非机器提炼

就是那种用化学药品变成的地沟油

提问去哪儿提炼啊？

回答炼油的地方

提问哪里有啊？

回答也就是你们城镇或者是城市里面买油的地方

热心网友时间：2022-04-17 00:07

油温降到90度以下，加一壶开水，水温要高于油温别炸锅。水的渗透力比油大脏面粉吸水挤出油后沉底，放出底部脏水，叫做洗油。

热心网友时间：2022-04-17 02:48

放几片土豆片在油锅里即可.

热心网友时间：2022-04-17 05:46

加点明矾把油沉淀一下就行了

炸过东西的油怎样能变清澈

1. 沉淀法：将使用过的油炸食物后，将油倒入一个深容器中静置。等待一段时间，让油中的固体颗粒和残渣沉淀到底部。随后，小心地只取出上层清澈的油，避免搅动底部的沉淀物。2. 冰冻法：在炸食后将油倒入适合的容器中，确保容器密封良好。将其放入冰箱的冷冻室，让油脂冷却并部分凝固。凝固后，上层较...

炸过东西的油怎样能变清澈

根据我多年经验炸过东西的油变清澈的方法有沉淀法、冰冻法、面包糠吸附法等。 1、沉淀法:将炸过的油倒入一个较深的容器中,静置一段时间,让杂质沉淀在底部,然后倒出上层清澈的油。 2、冰冻法:将炸过的油倒入一个密封性好的容器中,放入冰箱冷冻室,使油脂凝固,然后取出凝固的油脂,倒掉底部的杂质。 3、面包糠...

油炸后的脏油怎么变清

使油炸过后的油变清的方法如下：1、在炸过东西的油里放入鸡蛋壳，它会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。2、把面粉倒进油里，然后搅拌，再等一段时间，让油里面的杂质附在面粉上慢慢的沉淀，再把上面好的油倒出来即可。3、萝卜片可使炸过食物的注变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片...

生活小窍门如何使炸过的油变清

1、在油罐里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳粒吸附掉，使食用油变清。2、花生油放置时间久了容易变味，如果在花生油中放入少许炒过的食盐，就可以使花生油保持色清，味香，而且不容易变质。3、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程是将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，...

炸过东西的油如何通过有效方法变清澈?

首先，可以尝试用白萝卜片来吸附残渣。将萝卜片戳几个小洞，放入混浊的油中，萝卜片会吸附油中的杂质。取出萝卜片，清理掉附着的残渣，然后重复此过程，直到油变清澈。其次，鸡蛋壳也能起到净化油的作用。将两个干净的鸡蛋壳放入油中，它们能吸附油里的脏东西，使油表面变得干净。待吸附完毕后，取出...

炸过东西的油如何变清

1、炸完食物后的油留下一些残渣并变得混浊，可将白萝卜切成厚圆片，用筷子把萝卜戳几个洞，放入剩油中炸，残渣会附着在萝卜片上，取出清除残渣，再反复放入锅中炸，混浊的油可变清澈。2、放入鸡蛋壳，两个鸡蛋壳就可以了，脏东西就吸附到蛋壳表面。3、可以在油中洒入适量面粉，面粉沉淀后会把渣子滤...

怎么让油炸的油变清

老油怎么处理让它变清澈老油可以用面粉处理变清澈

处理老油变清澈的方法 1、是用剩饭处理：把剩饭倒入老油中进行油炸，如此一来可以让老油恢复清清如水。2、用面粉处理：把老油烧开，将面粉慢慢的撒进去，面粉是会吸收老油的食物杂质的，然后面粉就会沉到底部，等凉后再过滤即可。3、用鸡蛋壳处理：在老油里放块鸡蛋壳，它就会把掉在食用油中的碳...

炸过东西的油怎样能变清澈

炸过东西的油可以通过沉淀和过滤的方法变得清澈。将炸过的油放置一段时间，让其中的杂质和残渣自然沉淀到油底，这个过程可能需要数小时或更长时间，具体取决于油的浑浊程度。使用厨房纸巾或滤纸，将油中的残渣和杂质吸附出来，将纸巾或滤纸放入油中，轻轻按压，使油通过纸巾或滤纸流出，重复几次这个过程，...

炸过东西的油如何变清

倒入剩饭炸一下，这些油就又清澈了。1、开火热锅，将油加到7成热后，将剩饭倒进去。2、将剩饭炸到金黄后，用滤网滤掉。3、在炸出来的油中是很浑浊的，但是当我们过滤之后，可以明显地看出前后的对比。4、这是炸饭的样子。这么黑的，可见剩饭的吸附能力有多大。

怎样才能把炸过的油变得清澈怎样能使油炸过的油清澈炸过油条的油怎样变清炸东西的油如何才能变得清澈炸过肉的油怎么变清澈炸过东西的油怎样变清亮怎样使炸黑的油变清澈炸过鱼的油怎么变清油炸过的油怎么变干净